Filetti di Sogliola con Pinoli Tostati, Limone e Basilico

Name: Filetti di Sogliola con Pinoli Tostati, Limone e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO piccoli filetti di sogliola o passera (circa ciascuno); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 5 TBS olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pinoli tostati (vedi Come tostare le noci per più sapore e crunch ); 2 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato

I filetti di sogliola con pinoli tostati, limone e basilico potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $4.44 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 61 g di grasso, e un totale di 663 calorie. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, basilico, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Hummus al Pesto di Basilico con Pinoli tostati, Pasta fresca al Pomodoro e Basilico con Pinoli tostati, e Zuppa di zucchine primavera con Basilico, Riso integrale e pinoli tostati per ricette simili.

Istruzione

Condire i filetti con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Calore 4 Tbs. dell'olio d'oliva in una grande padella a fuoco vivo. Rosolare i filetti su un lato (in lotti se necessario) fino a quando i bordi iniziano a diventare opachi (circa 2 minuti) e poi girarli e cuocere per 1 o 2 minuti per finire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire i filetti mentre sono cotti in un piatto caldo. Quando tutti i filetti sono cotti e rimossi dalla padella, versare con cura il succo di limone nella padella, raschiare eventuali pezzi dorati e far bollire il succo per ridurlo a circa 1 Tbs., circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i pinoli e il basilico e togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere i filetti sui piatti da portata e spoon il contenuto della padella su tutto.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Irrorare i restanti 1 Tbs. olio d'oliva oltre pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Caloria

660, Grasso

54, calorie grasse

490, Grassi saturi

8, Proteine

41, Grassi monoinsaturi

32, Carboidrati

1300, Colesterolo

80, Fibra

Foto: Steve Hunter

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8, Grassi polinsaturi

12, Sodio

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

piccoli filetti di sogliola o passera (circa ciascuno)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 5TBS

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pinoli tostati (vedi Come tostare le noci per più sapore e crunch )2gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.