Fettuccine con Funghi, Dragoncello e salsa di Caprino

Name: Fettuccine con Funghi, Dragoncello e salsa di Caprino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fettuccina; 2 (inverno) dragoncello fresco tritato o 2 cucchiaini di dragoncello essiccato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio di capra delicato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi, tagliati a fettine sottili; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato, più altro per servire; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno

Fettuccine con funghi, dragoncello, e salsa di formaggio di capra potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 4. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 645 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai olio d'oliva, cime di scalogno, formaggio di capra delicato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buona spoonacular punteggio di 59%. Provare Formaggio di capra pollo fritto con salsa di dragoncello ciliegia, Gnocchi di patate con cavolo nero e funghi in salsa di formaggio di capra, e Fettuccine con Formaggio di Capra e Peperoni per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro con 1 cucchiaio di olio a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi, 1/2 cucchiaino di sale, il pepe e il dragoncello essiccato, se si utilizza, e cuocere, mescolando, per 3 minuti. Ridurre il fuoco a moderatamente alto e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono dorati e nessun liquido rimane nella padella, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Essiccato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una piccola ciotola, unire il formaggio di capra, il parmigiano, il latte e 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Nel frattempo, in una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere le fettuccine fino a cottura ultimata, circa 12 minuti. Riservare 1 1/2 tazze di acqua di cottura della pasta e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Sbattere 1 tazza di acqua di cottura della pasta nella miscela di formaggio di capra. Saltate la pasta con i funghi, il sugo di caprino, il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio d'oliva, il dragoncello fresco, se usato, e l'erba cipollina. Se la pasta sembra asciutta, aggiungere più dell'acqua di cottura della pasta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Fresco

Salsa Di Formaggio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Servire con parmigiano supplementare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Variazione: Utilizzare basilico fresco al posto o in aggiunta al dragoncello e erba cipollina nella ricetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Vino consigliato: Il Dolcetto, pur amatissimo in Piemonte, è meno apprezzato negli Stati Uniti. Eppure i suoi tannini leggeri, i frutti di ciliegia e il finale pulito e asciutto sono solo il biglietto per bilanciare il sapore pieno dei formaggi qui.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)