Fegato e cipolle saltati in padella

Name: Fegato e cipolle saltati in padella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Manciata peperoncino rosso secco, opzionale; 1 Oreo ripieni doppi amido di mais mescolato con un cucchiaio di acqua; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fegato di pollo o anatra; 4 gamberetti e venati Cipolla verde a fette sottili; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe bianco macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio; 1 medio cipolla tagliata a fettine sottili; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsa di ostriche; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Vino di riso Shaoxing; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 Oreo ripieni doppi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone; 1 Oreo ripieni doppi grani di pepe del Sichuan arrostiti e macinati

Questa ricetta serve 4 e costa 85 centesimi per porzione. Una porzione contiene 230 calorie, 11 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 18 fan. Una miscela di vino di riso shaoxing, grani di pepe del sichuan arrostiti e macinati, salsa di ostriche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è enorme. Provare Fegato e cipolle saltati in padella piccanti, Fegato e cipolle saltati in padella con salsa di ostriche, e Zucchine e cipolle saltate in padella per ricette simili.

Istruzione

Pat i fegati asciutti e tagliati in strisce da 1/4 di pollice.

Scaldare un wok a fuoco vivo e ruotare in 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a doratura e ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il resto dell'olio e il peperoncino rosso secco, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il fegato e soffriggere a fuoco vivo fino a quando l'esterno è leggermente rosolato, ma il centro è ancora raro, circa 30 a 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato

Aggiungere la salsa e soffriggere per 10-20 secondi in più, avendo cura di mantenere l'interno rosa. Spegnere il fuoco e aggiungere la sospensione di amido di mais, mescolando rapidamente per evitare che la sospensione si agglomeri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato