Far bollire il granchio blu del Delaware

Name: Far bollire il granchio blu del Delaware
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cumino; 3 rametto rametti di aneto appena raccolti; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani semi di aneto; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senapa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani once fluide di acqua fresca; 1 mazzo 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 2 rametto stinchi di vitello carnosi, spessi da 2 a 3 pollici; 2 rametto stinchi di vitello carnosi, spessi da 2 a 3 pollici; 2 rametto 1/2 rametto di rosmarino; 10 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio

Delaware Blue Crab Boil richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 6 porzioni con 54 calorie, 3 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per $ 1,37 a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Una miscela di peperoncino in polvere, semi di senape, aneto e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 97%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Crab Boil, Crab Boil e Carolina Crab Boil.

Istruzione

Schiaccia i semi di aneto, la senape e il cumino in un macinaspezie o con un mortaio e un pestello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Aneto

1/2 Tazza Di Spinaci Freschi Tagliati A Fettine Sottili

Cumino

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Versare le spezie in una pentola da 5 galloni insieme al peperoncino in polvere, alla paprika, ai fiocchi di peperoncino, al rosmarino, al timo, all'aneto, alla salvia e al prezzemolo. Riempire la pentola per 3/4 con acqua e portare ad ebollizione a fuoco intenso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Basilico Oppure 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

Nuovi Peperoncini Rossi Messicani, Gambi Rimossi

Rosmarino

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Mozzarella Grattugiata, Per Guarnire, Facoltativa

Patate Sbucciate, Sbollentate E Tagliate A Cubetti

Timo

2 Tazze E 1/2 Di Miscela Completa Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Divisa

Aneto

Sage

Attrezzatura che userete

Acqua Della Pasta Riservata

Aggiungi i granchi blu, copri la pentola e fai bollire fino a quando tutti i gusci diventano rossi e la carne non è più traslucida, circa 20 minuti. Mescola di tanto in tanto i granchi mentre bollono per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Carne

Attrezzatura che userete

Acqua Della Pasta Riservata

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Acqua Della Pasta Riservata

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cumino 3rametto

rametti di aneto appena raccolti 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

semi di aneto 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senapa 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

once fluide di acqua fresca 1mazzo

1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 11 cucchiaio di origano essiccato

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2rametto

stinchi di vitello carnosi, spessi da 2 a 3 pollici 2rametto

1/2 rametto di rosmarino 10rametto

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Il granchio funziona davvero bene con Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo è ottimo con il pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con il burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato e croccante. Un vino che potresti provare è il Pindar Peacock Chardonnay. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.

Pindaro Pavone Chardonnay

Fresco, vivace con sentori di pera e mela, sottili note di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in rovere. Un ottimo vino ad un ottimo prezzo. Ottimo con pesce, vitello e formaggi. Il vino da pasto per eccellenza.