Enchiladas vegetali alle erbe

La ricetta Enchiladas di verdure alle erbe è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 6 e costa $1.47 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 321 calorie. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Se hai pomodori, peperoncino in polvere, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Enchiladas vegetali, Enchiladas vegetali, e Enchiladas vegetali per ricette simili.

Istruzione

Spagnolo Sauce:.In grande padella soffriggere 1/4 tazza di cipolla, 1/4 tazza di pepe verde, e 1/2 tazza di sedano in olio solo finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere peperoncino in polvere e aglio in polvere alle verdure saltate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Aggiungere 1 tazza di pomodori, 2 tazze di acqua e zucchero o miele alla miscela di verdure e portare a un boil.In una tazza mescolare 1 cucchiaio di acqua con amido di mais fino a quando l'amido di mais è completamente sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Versare questa miscela di amido di mais disciolto nella miscela di verdure e portare a ebollizione per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

La miscela si addenserà. Accantonare.Enchiladas:.Spruzzare una teglia rettangolare da 3 quarti con spray vegetale antiaderente e impostare aside.In una grande padella soffriggere cipolle, aglio, peperoncini verdi, carote e zucchine in olio o coprire e vapore in acqua. Cuocere fino a quando le verdure sono solo tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Aggiungere le foglie di coriandolo e spinaci e scaldare solo fino a quando le foglie di spinaci sono appassiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Kg Tortillas Di Mais

Aggiungere alla miscela di verdure saltate: tofu panna acida o panna acida a basso contenuto di grassi, pomodori e sale. Imposta riempimento aside.In una grande padella, succo di pomodoro caldo, aggiungere cumino e aglio in polvere, mescolare accuratamente. Immergere le tortillas nel succo di pomodoro stagionato per ammorbidirle e impilarle una sopra l'altra su un piatto.Cucchiaio 1/2 tazza di riempimento verso il basso il centro di ogni tortilla; roll up. Disporre tortillas, cucitura laterale verso il basso, nella teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Versare la salsa spagnola sopra enchiladas.Coprire e cuocere in un forno 177° per 15 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro in scatola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota, grattugiato bene 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a fette sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 12

tortillas di mais 1Oreo ripieni doppi

piselli surgelati 1Oreo ripieni doppi

cipolla dolce Maui o Vidalia, tritata grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco 2

spicchi d'aglio, tritati 1Oreo ripieni doppi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

peperoncini verdi tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe verde, tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida a basso contenuto di grassi o 2 tazze di tofu panna acida 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Oreo ripieni doppi

olio di canola o 1 cucchiaino di olio d'oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spinaci freschi, strappati a pezzetti o 1 tazza di spinaci surgelati, tritati e scongelati 3Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero o 2 1 teaspoons 2 cucchiaini di miele 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori, tritati bene 11 cucchiaio di origano essiccato

acqua fredda 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, grattugiate bene

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Bowery Summit Willamette Valley Pinot Noir con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.