Domenica Ragù

Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova il Ragù domenicale. Una porzione di questo piatto contiene circa 59 g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 717 calorie. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 12 e costa $3.99 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se si dispone di collegamenti salsiccia, collegamenti salsiccia, prezzemolo a foglia piatta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Domenica Ragù, Rigatoni Con Ragù della domenica Sera, e Domenica Slow Cooker Ragù di Manzo.

Istruzione

Pulse pomodori con succo (1 lattina alla volta) in un frullatore fino a quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scaldare l'olio in un'ampia pentola pesante da 10 a 12 quarti a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi soffriggere la cipolla fino a doratura, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere l'aglio e soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere la purea di pomodoro, l'alloro e 1/2 cucchiaino di sale e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando addensato, 40 a 45 minuti. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Pomodoro

Sale

Mescolare insieme aglio, prezzemolo, formaggio e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Prezzemolo

Formaggio

Aglio

Pound top rotondo a 1/8 di pollice di spessore tra 2 fogli di pellicola trasparente con un mattarello o carne pounder. Miscela di prezzemolo cucchiaio uniformemente su cotolette di manzo (circa 3 cucchiai ciascuno). Iniziando con un lato corto, arrotolare le cotolette e legare ad ogni estremità con lo spago per fare le braciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Manzo

Carne

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Batticarne

Involucro Di Plastica

Perno Di Rotolamento

Formare una miscela di polpette riservata in palline (circa 16), usando una misura di 1/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio fino a quando non brilla. Condire le braciole con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe (totale) e rosolare bene in 2 lotti, girando, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire in una grande padella poco profonda.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiai di olio in padella e salsiccia marrone in 2 lotti, girando, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire in padella con braciole.

Attrezzatura che userete

Padella

Pat spalla di maiale asciutto e condire con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Pepe

Sale

Aggiungere 2 cucchiai di olio in padella e marrone spalla di maiale tutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferimento a pan.

Attrezzatura che userete

Padella

Pat costine di maiale asciugare e condire con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costine Di Maiale

Pepe

Sale

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio alla padella e rosolare bene le costole in 2 lotti, girando, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferimento a pan.

Attrezzatura che userete

Padella

Scaldare l'olio riservato da polpette in padella a fuoco medio fino a quando non brilla. Friggere le polpette in 2 lotti (non affollare), girando di tanto in tanto, fino a quando ben rosolato, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su carta assorbente con un mestolo forato. (Eliminare l'olio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Riportare la salsa a fuoco lento e aggiungere con cura tutte le carni e i succhi. Fate sobbollire, parzialmente coperto, mescolando delicatamente di tanto in tanto (non rompere polpette), fino a quando tutte le carni sono tenere, circa 2 1/4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Salsa