Domenica Manzo per Weeknights Questo è un Lunedi al Venerdì alternativa alle costole di ricambio

Name: Domenica Manzo per Weeknights Questo è un Lunedi al Venerdì alternativa alle costole di ricambio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 peperoncino habanero manzo controfiletto, tagliato in 4 (6 once) magra, bistecche tagliate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo di buona qualità, dalla navata della zuppa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro, tagliato a pezzetti; 1 carota, dadi da 1/2 pollici; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano, dal cuore, con verdure, tritate; 4 gamberetti e venati Pane croccante, da passare a tavola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 2 foglie di alloro, fresche o secche; 4 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 3 spicchi daglio, fracassato; 1 porri rifilati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 1 cp. parmigiano grattugiato la gelatina del ribes rosso, facoltativa, gelatina delluva può essere sostituita; 454 peperoncino habanero patate a buccia rossa, squartate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Domenica Manzo per Weeknights Questo è un Lunedi al Venerdì alternativa alle costole potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 531 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Se hai vino, brodo di manzo, foglie di alloro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Domenica pomeriggio Costine cotte lentamente, Asiatico marinato Crockpot manzo costine, e Dolce tentazione costole: Tamarindo-smaltato costole di ricambio per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una padella profonda e dal fondo pesante a fuoco vivo, quindi aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Condire la carne con sale e pepe, quindi caramellare la carne 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare il porro longitudinalmente, quindi tagliare a fette da 1/2 di pollice. Lavare sotto l'acqua corrente in colino, separando tutti gli strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Scolare bene.

Rimuovere le bistecche dalla padella e ridurre il calore a medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il burro nella padella e i porri, l'aglio, la carota, il sedano e le patate. Condire le verdure con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere rametti di timo e alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Soffriggere verdure 10 minuti.

Aggiungere la farina, cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Sbattere nel vino rosso e ridurre 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Libbre Di Costolette Disossate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere nel brodo e portare a una bolla. Mescolare in gelatina. Far scorrere la carne in padella. Se servite immediatamente, fate sobbollire a fuoco medio 7-10 minuti. Se questo pasto è un make-ahead, rimuovere il piatto dal piano cottura a questo punto. Quando si riscalda, portare la salsa a una bolla e fate sobbollire 5 a 7 minuti a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa