Curry vegetale estivo

Name: Curry vegetale estivo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato pasta di curry tailandese rossa (a seconda del gusto); 500 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale a basso contenuto di sodio; 2 cipolle tritate; 1 melanzane tagliate a dadini; 75 peperoncino habanero lenticchie rosse; 200 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco a ridotto contenuto di grassi; 2 peperoni rossi o gialli, disciolti e tagliati a spicchi; 140 peperoncino habanero pisello congelato; 100 peperoncino habanero spinaci piccoli, tritati grossolanamente; 1 per ciascuno. riso basmati marrone e chutney di mango, da servire

Il curry di verdure estivo è un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 348 calorie, 13g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pasta di curry tailandese, brodo vegetale, pisello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 573 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Funziona bene come piatto principale. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 99%, che è tremendo. Ricette simili sono Curry vegetale estivo, Curry rosso vegetale estivo di 30 minuti, e Ragù di verdure estive con salsa esotica al curry.

Istruzione

Scaldare la pasta di curry in una grande casseruola antiaderente con una spruzzata di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le cipolle e friggere per 5 minuti fino a quando inizia ad ammorbidirsi. Mescolare la melanzana e cuocere per altri 5 minuti aggiungere un po ' più di brodo se si inizia ad attaccare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere le lenticchie, il latte di cocco e il resto del brodo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Lenticchia

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere i peperoni e cuocere per 5-10 minuti in più. Mescolare i piselli e gli spinaci e cuocere fino a quando gli spinaci non si sono appena appassiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Servire il curry con riso e chutney di mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chutney Di Mango

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Piselli Goya®

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

pasta di curry tailandese rossa (a seconda del gusto)5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale a basso contenuto di sodio 2

cipolle tritate 1

melanzane tagliate a dadini 75peperoncino habanero

lenticchie rosse 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco a ridotto contenuto di grassi 2

peperoni rossi o gialli, disciolti e tagliati a spicchi 140peperoncino habanero

pisello congelato 100peperoncino habanero

spinaci piccoli, tritati grossolanamente 1per ciascuno.

riso basmati marrone e chutney di mango, da servire

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.