Curry di pollo freddo con mandorle tostate e zenzero cristallizzato

Pollo al curry freddo con mandorle tostate e zenzero cristallizzato potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $5.04 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 977 calorie, 84g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli carote, mandorle scheggiate, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Una crostata di fichi con crema pasticcera, zenzero cristallizzato e mandorle, Chutney di Albicocche con Zenzero e Mandorle Tostate, e Cena stasera: Lattuga di Boston con mandorle tostate e crostini di zenzero per ricette simili.

Istruzione

Metti il pollo in una pentola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere l'aglio, il sedano, l'alloro, le carote, i limoni, le cipolle e il fascio di erbe e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Bucce Di Limone

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere abbastanza acqua per coprire il pollo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere il pollo dal liquido e lasciare raffreddare. Filtrare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Rimuovere la pelle e le ossa dal pollo e distruggere la carne con le dita o 2 forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)6

osso-in, pelle-on petto di pollo metà (o 3 seni pieni)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro ammorbidito, per gli involtini 1

carota, squartata 1

carota biologica, triturata 2

a 3 gambi di sedano, squartati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zenzero cristallizzato, tagliato sottilmente, per guarnire 2(inverno)

curry in polvere (vedi Nota di Cook)4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1piccolo

mela verde, sbucciata e tritata finemente 1

Succo di limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1

limone, affettato 4

New England panini o panini di aragosta brioche 1

cipolla, squartata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Fagotto alle erbe di prezzemolo fresco, rosmarino, salvia e timo legato con spago da cucina 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco normale, Vegenaise o maionese 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chips di ortaggi o di patate dolci, da servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cuori romaine croccanti tritati o altra lattuga 4

scalogno, tritato finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle scheggiate, tostate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.