Curry di gamberi Malai

Name: Curry di gamberi Malai
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 3 pollice bastone di cannella; 3 bastone (1 pollice) pezzi cannella; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) 2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 1 (può essere o scremare) pasta di zenzero; 4 baccelli di cardamomo verde; 1 (può essere o scremare) curcuma macinata; 1 cipolla grattugiata; 0 (può essere o scremare) semi di cardamomo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberi tigre, pelati e sfogliati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato finemente; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Gamberi Malai Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Per $3.26 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 284 calorie, 17g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in giro 40 minuti. 10 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi olio vegetale, semi di cardamomo, curcuma macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Curry di gamberi Malai, Kofta di Mughlai Malai, e Curry di gamberi tigre al cocco (curry Thengai Konju).

Istruzione

Preparare il garam masala fresco: in un macinino da caffè, macinare i semi di cardamomo, 3 chiodi di garofano interi e 3 bastoncini di cannella in polvere fine. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Semi Di Cardamomo

Garam Masala

Chiodi Di Garofano Interi

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i 4 chiodi di garofano interi, 4 baccelli di cardamomo e 2 bastoncini di cannella e friggere per alcuni secondi (fare attenzione perché i chiodi di garofano tendono a saltar fuori dalla padella). Mescolare la cipolla grattugiata e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere e mescolare fino a quando il liquido si asciuga e la cipolla non odora più cruda, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccelli Di Cardamomo

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Può La Crema Dietetica Soda

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pasta di zenzero e la pasta di aglio e cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

Pasta Di Zenzero

Mescolare la curcuma e il pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Curcuma

Aggiungere i pomodori tritati e cuocere fino a quando i pomodori sono morbidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Versare l'acqua, coprire la padella e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il latte di cocco e mescolare bene. Quando il composto è appena sotto l'ebollizione, mescolare i gamberi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cospargere il composto con quasi tutta la polvere fresca di garam masala, riservando un pizzico da usare come guarnizione. Mescolare delicatamente per combinare. Non coprire la padella in questa fase, poiché il latte di cocco caglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Garam Masala

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Non appena i gamberi sono rosa e cotti attraverso, 3 a 5 minuti, aggiungere il burro chiarificato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Ghee

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il garam masala riservato sul piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 3pollice

bastone di cannella 3bastone

(1 pollice) pezzi cannella 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1(può essere o scremare)

2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato 1(può essere o scremare)

pasta di zenzero 4

baccelli di cardamomo verde 1(può essere o scremare)

curcuma macinata 1

cipolla grattugiata 0(può essere o scremare)

semi di cardamomo 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberi tigre, pelati e sfogliati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato finemente 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.