Cupcakes di cheesecake di New York

Name: Cupcakes di cheesecake di New York
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cucchiai di burro, a temperatura ambiente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bastoncini di burro, a temperatura ambiente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cracker di graham senza glutine o briciole di biscotti allo zenzero, come gli snap speziati senza glutine di Pamela; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO crema di formaggio, ammorbidito; 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 631 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile senza glutine per tutti gli usi di cottura della miscela; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tostato e pistacchi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo setacciato; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lamponi freschi o congelati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile conserve di lamponi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pasta di baccello di vaniglia; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pasta di baccello di vaniglia; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

New York Cheesecake Cupcakes potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 450 calorie, 4g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 24 e costa $1,18 per porzione. 7 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di mix di cottura, pasta di vaniglia, zucchero a velo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cheesecake di Lindy – Si tratta di una tradizionale New York City Cheesecake, Cheesecake di New York, e Cheesecake di New York.

Istruzione

Equipaggiamento speciale: Sac à poche con punta a stella 847

Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Linea due standard 12-cavità muffin padelle con fodere cupcake. Distribuire uniformemente le briciole di biscotti senza glutine nelle fodere, circa un cucchiaio in ogni tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Senza Glutine

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rompere le uova in un piccolo contenitore e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Nella ciotola di un mixer stand con un allegato paddle, battere il burro a velocità media fino a quando non è di colore chiaro e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Aggiungere lo zucchero al burro e continuare a battere fino a quando lo zucchero è uniformemente incorporato nel burro. Arrestare il mixer e raschiare i lati della ciotola, quindi riavviare il mixer a bassa velocità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Aggiungere 1 uovo alla volta, aspettando che sia completamente incorporato nel composto di burro prima di aggiungere l'uovo successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Una volta che tutte le uova sono state aggiunte, fermare il mixer e raschiare i lati della ciotola per garantire che tutto il burro è incorporato con le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la pasta di baccello di vaniglia e frullare uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Vaniglia

Aggiungere la miscela di cottura senza glutine in tre aggiunte, alternate al latte, in due aggiunte, incorporando completamente ciascuna aggiunta nella pastella prima di passare alla fase successiva. Se necessario, fermare il mixer dopo ogni aggiunta e raschiare i lati della ciotola e poi riprendere la miscelazione sul basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cottura Senza Glutine

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Una volta che tutti gli ingredienti secchi e il latte sono stati combinati con la miscela di burro, riempire uniformemente le cavità cupcake pan due terzi del modo pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

Cucinare La Polenta

Cuocere i cupcakes fino a quando la parte superiore di ogni cupcake è leggermente elastica al tatto e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 14 a 16 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e girare immediatamente i cupcakes dalla padella su un rack di raffreddamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lascia raffreddare completamente i cupcakes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Utilizzando un corer mela o un coltello, nucleo fuori il centro di ogni cupcake raffreddato. Quindi riempire con 1 cucchiaio di conserve di lamponi e completare con la glassa di crema di formaggio alla vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio Glassa

Conserve Di Lamponi

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Tagliare A Spicchi

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Carotatore Di Mele

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Irrorare una piccola quantità di Coulis lampone sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Nella ciotola di un mixer stand, unire la crema di formaggio e burro e battere fino a morbido e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ora E Più Tardi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Aggiungere lo zucchero a velo e la pasta di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Vaniglia

5 Caramelle Peachie-O's

Sbatti a bassa velocità per combinare quindi non c'è zucchero a velo sciolto sul fondo della ciotola e poi girare il mixer su medio-alto. Frusta fino a quando molto leggero e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Montare un sacchetto di plastica da 18 pollici con una punta a 847 stelle e ruotare la borsa proprio dalla punta per evitare che la crema di burro fuoriesca. Mentre si afferra la piping bag proprio sopra la punta della stella con la mano, piegare la parte superiore della piping bag sopra la mano e cucchiaio la crema di formaggio glassa nella piping bag. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio Glassa

Mettere i lamponi in una pentola pesante e scaldare fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mescolare insieme lo zucchero e 3 cucchiai di acqua e aggiungere ai lamponi. Portare a ebollizione, fino a quando tutto lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Lasciare raffreddare e versare il mix di lamponi in un frullatore o robot da cucina e purea. Filtrare attraverso un setaccio a maglia fine per rimuovere tutti o parte dei semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore