Cupcakes al cioccolato e glassa al burro di arachidi

Name: Cupcakes al cioccolato e glassa al burro di arachidi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello, agitato, a temperatura ambiente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente buona polvere di cacao; 2 (inverno) caffè preparato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro di arachidi cremoso; 2 extra grandi uova, a temperatura ambiente; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro, confezionato; 14 Rabarbaro tritato fresco o congelato Arachidi salate tritate, per decorare, opzionale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida, a temperatura ambiente; 5 (inverno) burro non salato, a temperatura ambiente; 12 (inverno) (1 1/2 bastoncini) burro non salato, a temperatura ambiente; 1 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro; 2 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro

Non si può mai avere troppe ricette condimento, in modo da dare Cupcakes al cioccolato e burro di arachidi glassa una prova. Questa ricetta rende 14 porzioni con 642 calorie, 18g di proteine, e 44g di grasso ogni. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai zucchero semolato, estratto di vanillan, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Questa ricetta è apprezzata da 53 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cupcakes al cioccolato al burro di arachidi con glassa al cioccolato, Chocolate Chip Peanut Butter Pound Cake con una speciale glassa di burro di arachidi, e Torta al burro di arachidi al cioccolato con glassa dolce al burro di arachidi.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea cupcake padelle con fodere di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Attrezzatura che userete

Forno

Nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di un allegato pagaia, crema il burro e 2 zuccheri ad alta velocità fino a quando la luce e soffice, circa 5 minuti. Abbassare la velocità a media, aggiungere le uova 1 alla volta, quindi aggiungere la vaniglia e mescolare bene. In una ciotola separata, sbattere insieme il latticello, la panna acida e il caffè. In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina, il cacao, il bicarbonato e il sale. A bassa velocità, aggiungere la miscela di latticello e la miscela di farina alternativamente in terzi alla ciotola del mixer, iniziando con la miscela di latticello e terminando con la miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Panna Acida

Vaniglia

Burro

Caff

Cacao In Polvere

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Mescolare solo fino a quando miscelato. Piegare la pastella con una spatola di gomma per essere sicuri che sia completamente miscelato.

Attrezzatura che userete

Spatola

Dividere la pastella tra le padelle cupcake (1 pallina di gelato standard arrotondata per tazza è la giusta quantità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Cupcake

Attrezzatura che userete

Paletta Di Gelato

Cuocere in mezzo al forno per 20-25 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. Raffreddare per 10 minuti, togliere dalle pentole e lasciare raffreddare completamente prima di glassare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Gelo ogni cupcake con glassa di burro di arachidi e cospargere con arachidi tritate, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Cupcake

Arachidi

Ciliegina

Mettere lo zucchero dei pasticceri, il burro di arachidi, il burro, la vaniglia e il sale nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di un attacco a paletta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo