Cuocere il libro: Mac e formaggio con Soubise

Name: Cuocere il libro: Mac e formaggio con Soubise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi caienna (opzionale); 1 Oreo ripieni doppi senape secca; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pesce; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. maccheroni, penne o cellentani; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko briciole di pane; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano-Reggiano grattugiato, condito con 2 cucchiai di burro fuso (opzionale); 1 scalogno tritato grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika affumicata (opzionale, sostituire cayenne se lo si desidera); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Cook the Book: Mac e formaggio con Soubise. Questa ricetta serve 6 e costa 66 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 366 calorie. Se avete panko briciole di pane, paprika, parmigiano-reggiano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 346 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cuocere il libro: Formaggio Pimento, Cuocere il libro: Carroty Mac e formaggio, e Cuocere il libro: Bourekas di formaggio.

Istruzione

Fare la Soubise: Sciogliere metà del burro in una padella media a fuoco medio e aggiungere le cipolle e un pizzico di sale a quattro dita. Cuocere, mescolando fino a quando le cipolle sono ben caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno e un pizzico di sale a tre dita e cuocere fino a quando un po ' di acqua è cotta dal burro, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la farina, mescolare per amalgamarla con il burro, e cuocere fino a quando il composto ha assunto un aroma tostato, pochi minuti. A poco a poco frullate il latte e mescolate con un cucchiaio di legno a bordi piatti o una spatola, per assicurarsi che la farina non si attacchi al fondo della padella, fino a quando la salsa non arriva a un sobbollire e si addensa, ancora qualche minuto. Mescolare in un pizzico di sale a tre dita, l'aceto di vino bianco, lo sherry, la salsa di pesce, la senape secca, il pepe nero, la noce moscata, la caienna e la paprica affumicata (se si usa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Senape In Polvere

Salsa Di Pesce

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla alla salsa e mescolare fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Trasferire la salsa in un frullatore e lavorare fino a purea, o purea in padella con un frullatore a immersione. Tenere la salsa calda a fuoco basso. Dovresti avere circa 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere la pasta appena fino al dente, scolarla, il ritorno alla pentola. Utilizzare 1 cucchiaio di burro da spalmare su una teglia da 9 per 13 pollici o su un'altra vaschetta da forno di dimensioni adeguate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Grasso Di Maiale

Mettere la pasta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere metà del formaggio Comté nella soubise e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Comte

Togliere dal fuoco e versare sopra la pasta. Gettare la pasta e versarla nella teglia. Completare con il Comté rimanente. La pasta può essere cotta immediatamente o più tardi nel corso della giornata, oppure può essere coperta e refrigerata per un massimo di 3 giorni prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Comte

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cospargere la pasta con il Parmigiano-Reggiano (se si utilizza). In una piccola ciotola, gettare il panko con il burro fuso rimanente e stenderlo sopra. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 30 minuti (più a lungo se è stato raffreddato in frigorifero).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando il formaggio è ben rosolato, o accendere il broiler / grill e broil / grill fino a quando la parte superiore è rosolato, 15 a 20 più minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure