Cuocere il libro: Mac e formaggio con Soubise

Name: Cuocere il libro: Mac e formaggio con Soubise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi caienna (opzionale); 1 Oreo ripieni doppi senape secca; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsa di pesce; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO maccheroni, penne o cellentani; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko briciole di pane; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano-Reggiano grattugiato, condito con 2 cucchiai di burro fuso (opzionale); 1 scalogno tritato grossolanamente; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika affumicata (opzionale, sostituire cayenne se lo si desidera); 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto di vino bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Cook the Book: Mac e formaggio con Soubise. Questa ricetta serve 6 e costa 66 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 366 calorie. Se avete panko briciole di pane, paprika, parmigiano-reggiano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 346 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cuocere il libro: Formaggio Pimento, Cuocere il libro: Carroty Mac e formaggio, e Cuocere il libro: Bourekas di formaggio.

Istruzione

Fare la Soubise: Sciogliere metà del burro in una padella media a fuoco medio e aggiungere le cipolle e un pizzico di sale a quattro dita. Cuocere, mescolando fino a quando le cipolle sono ben caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere lo scalogno e un pizzico di sale a tre dita e cuocere fino a quando un po ' di acqua è cotta dal burro, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere la farina, mescolare per amalgamarla con il burro, e cuocere fino a quando il composto ha assunto un aroma tostato, pochi minuti. A poco a poco frullate il latte e mescolate con un cucchiaio di legno a bordi piatti o una spatola, per assicurarsi che la farina non si attacchi al fondo della padella, fino a quando la salsa non arriva a un sobbollire e si addensa, ancora qualche minuto. Mescolare in un pizzico di sale a tre dita, l'aceto di vino bianco, lo sherry, la salsa di pesce, la senape secca, il pepe nero, la noce moscata, la caienna e la paprica affumicata (se si usa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Senape In Polvere

Salsa Di Pesce

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla alla salsa e mescolare fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Trasferire la salsa in un frullatore e lavorare fino a purea, o purea in padella con un frullatore a immersione. Tenere la salsa calda a fuoco basso. Dovresti avere circa 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere la pasta appena fino al dente, scolarla, il ritorno alla pentola. Utilizzare 1 cucchiaio di burro da spalmare su una teglia da 9 per 13 pollici o su un'altra vaschetta da forno di dimensioni adeguate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Libbre Di More (circa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere la pasta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Cospargere metà del formaggio Comté nella soubise e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Comte

Togliere dal fuoco e versare sopra la pasta. Gettare la pasta e versarla nella teglia. Completare con il Comté rimanente. La pasta può essere cotta immediatamente o più tardi nel corso della giornata, oppure può essere coperta e refrigerata per un massimo di 3 giorni prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Comte

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere la pasta con il Parmigiano-Reggiano (se si utilizza). In una piccola ciotola, gettare il panko con il burro fuso rimanente e stenderlo sopra. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 30 minuti (più a lungo se è stato raffreddato in frigorifero).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Libbre Di More (circa

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando il formaggio è ben rosolato, o accendere il broiler / grill e broil / grill fino a quando la parte superiore è rosolato, 15 a 20 più minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos