Cuocere il libro: Jerk pollo

Name: Cuocere il libro: Jerk pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 30 peperoncino habanero oncia bacche di pimento, tostate; 1 stecca di cannella, spezzata in pezzi da 1/2 di pollice (1 centimetro); 15 mLs cucchiaio di rum scuro; 5 mLs cucchiaino di pepe nero macinato; 10 mLs cucchiaini di sale kosher; 4 mLs 3/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata; 85 peperoncino habanero once di cipolla tritata; 4 scalogni, tritati; 1 Scotch Bonnet cile, tritato; 1 kg 1/4 libbre disossate petto di pollo senza pelle

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cook the Book: Jerk pollo una prova. Questa ricetta serve 10. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 135 calorie, 22 g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Se hai noce moscata, petto di pollo, pepe macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la noce moscata si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di noce moscata come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Cuocere il libro: Jerk maiale, Cuocere il libro: Pollo al limone, e Cuocere il libro: riso di soia e pollo per ricette simili.

Istruzione

Prepara il condimento a scatti: macina le bacche di pimento tostate, la cannella e la noce moscata in una polvere in un mulino per spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Jerk Condimento

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Trasferire la polvere in un robot da cucina e aggiungere lo scalogno, la cipolla, il cile, il sale, il pepe e il rum. Processo per formare una pasta spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Strofinare il condimento jerk sopra il pollo; griglia * per 3 minuti su ogni lato. Continuare a cuocere i seni su una griglia in una teglia in un forno a 190°C fino a raggiungere la temperatura interna di 74°C, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi