Crostini di Mandorle Fava Menta

Name: Crostini di Mandorle Fava Menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sale marino grossolano, come maldon diviso per toast e come condimento; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fave fresche sgusciate (circa 4 chili non sgusciate); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone appena spremuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, per la spazzolatura e per le favas secondo necessità; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano, sbriciolato; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ½ tazza di mandorle intere (circa

Hai bisogno di un antipasto senza glutine? Favan Crostini di Mandorle alla menta potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta serve 12 e costa 38 centesimi per porzione. Una porzione contiene 131 calorie, 5g di proteine, e 9g di grasso. Se hai mandorle, parmigiano, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 7 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi da SippitySup. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Crostini con Fava Spalmata e Menta, Pesto di Fave, Mandorle e Menta, e Crostini Fava.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi. Spennellare leggermente ogni fetta di pane su entrambi i lati con olio d'oliva; cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pane

Sale

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere su una teglia da forno; tostare fino a doratura leggera, circa 8 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire su una griglia per raffreddare completamente. Una volta fresco Può essere conservato in un contenitore ermetico fino a un giorno.Mentre il forno è ancora caldo, stendere le mandorle su una teglia bordata. Tostare in forno fino a doratura e fragrante, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Diffusione

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera

Forno

Lasciate raffreddare completamente. Tritare molto grossolanamente; mettere da parte.Preparare un bagno di acqua ghiacciata; mettere da parte. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le fave e cuocere 2 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire a bagnomaria di ghiaccio per interrompere la cottura. Spremere i fagioli dalle pelli (dovresti avere circa 2 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Fagiolo

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Sbattere remaing ¼ tazza (o giù di lì) olio d'oliva, succo di limone, e un pizzico di sale in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Olio D'oliva

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere le mandorle, i fagioli sgusciati, il parmigiano e la menta; mescolare per unire. Può essere refrigerato in un contenitore ermetico fino a 1 giorno.Quando si è pronti a servire scoop alcuni dei mixtire fava sui toast.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano