Crostini di fegato di pollo

Crostini di fegato di pollo potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 32 porzioni con 65 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso ogni. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai acciughe, fegatini di pollo, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Crostini di fegatini, Crostini di Fegatini, e Crostini di fegato di pollo per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i fegatini di pollo di eventuali tendini e vene e metterli su carta assorbente ad asciugare per circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

In una grande padella, sciogliere il burro in 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla tritata, la salvia e il rosmarino e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidita, circa 5 minuti. Mescolare l'acciuga tritata e i capperi e cuocere a fuoco basso fino a quando la cipolla è leggermente dorata, circa 8 minuti in più. Raschiare il composto in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Acciuga

Cappero

Cipolla

Sage

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva nella padella. Condire i fegatini di pollo con sale e pepe, aggiungerli alla padella e cuocere a fuoco vivo fino a doratura, circa 2 minuti. Capovolgere e cuocere i fegatini di pollo per 1 minuto in più. Mescolare la miscela di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fegato Di Pollo

Olio D'oliva

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungi il cognac e accendilo con cura con una lunga partita. Cuocere i fegatini fino a quando le fiamme si abbassano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Scartare i rametti di erbe e raschiare il contenuto della padella in un robot da cucina; lasciate raffreddare leggermente. Pulse fino a chunky, poi condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina