Crostate rustiche di Pere con Crème Fraîche

Name: Crostate rustiche di Pere con Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani crema fraîche; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo sbattuto per frullare; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi tostato e pistacchi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di marmellata di arance; 2 o 3 pere mature, come Bosc o Comice; 1 foglio (circa 10 da 12 in.) pasta sfoglia surgelata (14-oz. pacchetto), scongelato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani A proposito di zucchero turbinado

Crostate di pere rustiche con Crème Fraîche potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.0 per porzione. Una porzione contiene 356 calorie, 4g di proteine, e 19g di grasso. Se hai pere sode mature, zucchero turbinado, zucchero semolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Torta di spezie al latticello con composta di pere e Crème Fraîche, Torta rovesciata di pere e noci con Crème Fraîche montata, e Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Leggermente burro 2 grandi teglie. Su una superficie infarinata con un mattarello infarinato, stendere la pasta a 16 da 18 in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Perno Di Rotolamento

Tagliare la pasta a terzi longitudinalmente e a metà trasversalmente. Con una spatola larga, trasferire i 6 rettangoli in teglie.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spatola

Pere core e tagliate a spicchi sottili. Disporre, leggermente sovrapposti, su rettangoli di pasta, lasciando un 1 1/2-in. bordo nudo (fette angolari se necessario). Marmellata calda in un forno a microonde per sciogliersi, quindi spazzolare le pere. Piegare il bordo sul bordo delle pere, allungando leggermente e premendo verso il basso per tenere premuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata

Pera

Attrezzatura che userete

Microonde

Forno

Spennellare i nuovi bordi con l'uovo, quindi cospargere lo zucchero turbinado sulle crostate, in particolare i bordi della pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato

Uovo

Cuocere fino a quando i dolci sono riccamente dorati, da 25 a 30 minuti. In una piccola ciotola, frusta crme frache e zucchero semolato fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato