Crostata di Prugne con Formaggio di Capra e Noce-Timo Streusel

Name: Crostata di Prugne con Formaggio di Capra e Noce-Timo Streusel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato; 0 (può essere o scremare) sale grossolano kosher; 1 varietà di funghi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Fleur de sel; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo fresco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio fresco di capra morbido; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna dorato (confezionato); 0 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 3 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi prugne (circa, dimezzate, snocciolate, tagliate a spicchi spessi 1/4 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once ricotta di latte intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2/3 tazza di noci (circa

Torta di prugne con formaggio di capra e noce-Timo Streusel è un vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 502 calorie, 12g di proteine, e 31g di grasso. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Epicurious. Se hai farina per tutti gli usi, pepe, fleur de sel e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 27%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Crostata di Prugne con Formaggio di Capra e Noce-Timo Streusel, Crostata di Fichi con Formaggio di capra e Timo, e Crostata salata di mango Timo Formaggio di capra.

Istruzione

Mescolare i primi 4 ingredienti nel processore fino a quando i dadi sono finemente macinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Aggiungere il burro; frullare fino a formare un pasto grossolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Aggiungere il tuorlo d'uovo; frullare fino a formare grumi umidi. Premere la pasta sul fondo e sui lati della teglia da crostata da 9 pollici di diametro con fondo rimovibile. Coprire; raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Mescolare farina, noci, zuccheri, sale grosso, cannella, noce moscata e cardamomo in processore fino a quando i dadi sono finemente macinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Può La Crema Dietetica Soda

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Lorann Cucina Professionale®

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere il timo e frullare per 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Trasferire la miscela in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere il burro. Usando la punta delle dita, strofinare fino a formare piccoli ciuffi umidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Stendere la miscela di streusel sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere 8 minuti. Mescolare, quindi continuare la cottura fino a doratura, circa 7 minuti in più. Raffreddare completamente lo streusel (la miscela diventerà croccante).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire entrambi i formaggi, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di olio, zucchero, noce moscata, sale grosso e pepe in una grande ciotola; mescolare per amalgamare bene. Conservare in frigorifero durante la cottura crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Linea crosta con un foglio; riempire con fagioli secchi o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere la crosta fino a quando i lati sono impostati, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere la pellicola e i fagioli. Continuare a cuocere la crosta fino a doratura, premendo con il dorso della forchetta se la crosta bolle, circa 15 minuti in più. Crosta fresca completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Spalmare il ripieno di formaggio in crosta. Disporre le prugne in cerchi concentrici in cima al riempimento, lasciando il bordo normale da 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire