Croque Madame Sandwich

Croque Madame Sandwich
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Croque Madame Sandwich una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $5.43 per porzione. Una porzione contiene 1371 calorie, 69 g di proteine, e 86g di grasso. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai alloro, latte, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Croque-Madame, Salsa Mornay (panino al prosciutto e formaggio alla griglia con uovo fritto e salsa Mornay), Croque Madame, e Croque madame per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
2
Preparare la besciamella: In una piccola casseruola, sciogliere 1 oncia di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
3
Sbattere la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a sentire l'odore della farina e del burro di cottura, 2 o 3 minuti. Non lasciarlo marrone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Aggiungere il latte e la foglia di alloro e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela si addensa come una zuppa, da 10 a 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
2 Lattine (18,5 Once) Di Brodo Di Pollo COLLEGE INN®2 Lattine (18,5 Once) Di Brodo Di Pollo COLLEGE INN®
5
Togliere l'alloro e incorporare il parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
6
Trasferire in una ciotola per raffreddare.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Disporre 4 fette di pane su una superficie piana. Top ciascuno con 2 a 3 fette di prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
8
Mescolare metà del formaggio Gruyère e la besciamella. Gusto per il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GruyèreGruyère
Goya SazonGoya Sazon
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
9
Spalmare un po ' di salsa sopra il prosciutto e coprire ciascuno con un'altra fetta di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
10
Scaldare una grande padella di ghisa e, quando è calda, aggiungere metà del burro rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere 2 dei panini e rosolare su un lato, 2 minuti. Accendi l'altro lato e fai rosolare altri 2 minuti.
12
Trasferire su una teglia e ripetere con il burro e i panini rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
13
Spalmare la besciamella rimanente sopra i panini e in alto con l'altra metà del formaggio Gruyère.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GruyèreGruyère
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
14
Pulire le briciole dalla padella in ghisa e spruzzare con spray antiaderente. Crack 4 uova nella padella, lasciando un po ' di spazio tra ciascuno. (In alternativa, friggere 2 alla volta). Mentre le uova stanno friggendo, posizionare i panini sotto il broiler e cuocere fino a quando la parte superiore diventa dorata, da 1 a 2 minuti. Condire le uova con sale e top ogni panino con un uovo fritto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
15
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute32
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