Crema di patate con Chorizo e zuppa di cavolo

Name: Crema di patate con Chorizo e zuppa di cavolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 gambo di broccoli, sbucciato e tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsiccia di chorizo tritata; 2 spicchio aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema leggera; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi affettati; 1 cipolla tritata; 3 patate sbucciate e tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio vegetale, o se necessario; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Crema di patate con Chorizo e zuppa di cavolo richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $1.67 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 406 calorie, 18g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di cipolla, aglio, salsiccia di chorizo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è impressionante. Provare Zuppa di patate, cavoli e Chorizo, Zuppa di cavolo e patate con Chorizo, e Chorizo Cavolo nero e Frittata di patate dolci per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo di pollo e l'acqua a ebollizione in una casseruola; cuocere le patate nella miscela di brodo bollente fino a renderla morbida, da 15 a 20 minuti. Schiacciare o frullare le patate nel brodo usando uno schiacciapatate o una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Padella Per Salsa

Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla, i funghi e il gambo dei broccoli fino a quando non si ammorbidiscono, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Fungo

Broccolo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere chorizo alla miscela di cipolla e cuocere a fuoco basso fino a quando chorizo è riscaldato attraverso, circa 5 minuti; mescolare in aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Aglio

Cipolla

Mescolare la miscela di cipolla-chorizo nella miscela di patate; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Patata

Cipolla

Aggiungere il cavolo, circa 1/4 di tazza alla volta, alla miscela, cuocendo fino a quando il cavolo appassisce prima di aggiungere altro. Condire la zuppa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cavolo

Zuppa

Ridurre il calore al minimo e mescolare pesante panna da montare e crema leggera in zuppa; cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Leggera