Cozze greche

Name: Cozze greche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Yogurt greco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze pulite e scortecciate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato finemente; 4 scalogni, tagliati a fette sottili

Cozze greche potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 4 porzioni con 208 calorie, 20 g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai scalogni, prezzemolo, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 87%, che è eccezionale. Ricette simili includono Cozze con Yogurt Greco, Capperi e Menta, Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), e Hamburger di pollo greco {con cipolla rossa in salamoia e salsa di yogurt greco}.

Istruzione

In una pentola capiente, a fuoco medio, sudare lo scalogno in olio d'oliva fino a traslucido. Alzare il fuoco e aggiungere tutte le cozze; coprire e cuocere per 3-5 minuti o fino a quando tutte le cozze hanno aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Togliere dal fuoco e trasferire le cozze in un piatto da portata, lasciando il liquido nella pentola. Riportare la pentola sul fuoco e aggiungere il vino e il prezzemolo al liquido. Portare a ebollizione e ridurre di 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare lo yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mescolare accuratamente.

Versare la salsa sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Yogurt greco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze pulite e scortecciate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato finemente 4

scalogni, tagliati a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.