Cottura del pane: un paio di Ryes

Cottura del pane: un paio di Ryes
Una porzione contiene 101 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso. Se 14 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Cottura del pane: Un paio di Ryes potrebbe essere un eccezionale vegani ricetta da provare. Questa ricetta serve 16. Se hai glutine di frumento vitale, farina di segale, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Cottura del pane: Pane all'italiana con grano integrale bianco, Cottura del pane: veloce e lento sesamo Pane bianco, e Cottura del pane: Pane bianco integrale irlandese per ricette simili.

Istruzione

1
Nella ciotola del mixer unire farina di segale, lievito, acqua, zucchero e glutine. Mescolare per combinare e mettere da parte per 15 minuti - sarà molto frizzante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo Q.b. (circaZucchero A Velo Q.b. (circa
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere il sale e la farina di pane, e impastare con il gancio della pasta fino a quando il composto è liscio ed elastico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di PaneFarina Di Pane
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Aggiungere l'olio d'oliva e continuare a impastare fino a quando l'olio d'oliva è completamente incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
4
Formare la pasta in una palla, condire con un po ' di olio d'oliva a cappotto, e restituirlo alla ciotola. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere da parte a lievitare fino a raddoppiare, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Infarinare la superficie di lavoro e preriscaldare il forno a 325 gradi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Cospargere 2 piccole teglie (o una grande) con farina di mais Girare l'impasto e impastarlo brevemente. Dividere l'impasto in 2 pezzi e per ciascuno in una palla o un tronco (a scelta).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Posizionare l'impasto sulle padelle preparate, cucitura laterale verso il basso. Coprire con pellicola trasparente e mettere da parte a lievitare fino a raddoppiare, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
8
Quando i pani sono raddoppiati, tagliare a piacere e cuocere fino a doratura, circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
9
Lasciate cuocere le pagnotte completamente su un rack prima di affettare.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving16
Punteggio di salute7
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