Cotoletta di pollo croccante con sugo di aglio e cipolla

Croccante Schnitzel di pollo con aglio-cipolla sugo potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Per $3.08 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 896 calorie, 56g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di olio d'oliva, foglie di timo, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è solido. Provare Pollo arrosto con sugo di cipolla e aglio profondo, Arrosto di maiale con sugo di aglio e cipolla, e Froci con sugo di cipolla (polpette di maiale in stile gallese con sugo di cipolla) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per le cotolette: inizia martellando le cotolette di pollo. Lavorando con 2 cotolette alla volta, posizionare tra 2 pezzi di pellicola trasparente. Utilizzando il lato piatto di un batticarne, battere delicatamente ogni pezzo di pollo ad uno spessore pari a 1/4 di pollice. Lavorare delicatamente dal centro verso l'esterno in modo da mantenerlo uniforme e non strappare il pollo. Ripeti con le cotolette rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Pollo

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Come I Formaggi Per I Tacos

Allestite una stazione di impanatura.

Mettere la farina in una ciotola poco profonda, condire con sale e pepe e mescolare bene. In una seconda ciotola poco profonda, aggiungere il latticello, condire con sale e pepe e mescolare bene. In una terza ciotola poco profonda, aggiungere il pangrattato, il parmigiano, condire con sale e pepe e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Prendere ogni cotoletta e dragare leggermente nella farina. Scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso e poi immergere nel latticello. Infine, dragare nella miscela pangrattato. Coprire uniformemente su entrambi i lati, accarezzando delicatamente le briciole nel pollo per aiutarlo a bastone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Mettere le cotolette impanate in un unico strato su un piatto e posto scoperto in frigorifero per 15 minuti - questo aiuterà il rivestimento bastone alla cotoletta e prevenire strappi quando arriva il momento di cucinarli.

Per cuocere le cotolette, impostare 2 grandi padelle antiaderenti, pentole in ghisa se disponibili, a fuoco medio-alto.

Aggiungere 2 cucchiai di olio a ciascuno e cuocere 2 cotolette in ogni padella per 3-4 minuti per lato. Al termine, saranno dorati e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una padella a prova di forno e tenere in caldo nel forno. Cerca di non tenere il pollo nel forno più a lungo di 15 minuti, altrimenti si asciugherà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A questo punto fate il sugo: Mettete una padella media con i lati alti a fuoco medio-alto e aggiungete l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio, le cipolle e il timo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Soffriggere fino a quando le cipolle sono leggermente caramellate e tenere, 7 a 8 minuti. Sfumare con il vino bianco e ridurre per 1 minuto prima di aggiungere il brodo di pollo. Cuocere a fuoco lento per 5-6 minuti, quindi aggiungere i cubetti di burro freddo alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire