Costolette di maiale messicane

Name: Costolette di maiale messicane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi cottura del cacao; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 1 cipolla verde, tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 4 costolette di lombo di maiale disossate (1/2 pollice di spessore e 4 once ciascuno ); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile denti d'acciaio

Se vuoi aggiungere altro Messicano ricette per il tuo repertorio, le costolette di maiale messicane potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4 e costa $24.76 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 493g di proteine, 93g di grasso, e un totale di 2957 calorie. 85 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 25 minuti. Se hai a portata di mano cacao, olio di canolan, coriandolo e alcuni altri ingredienti, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette di maiale messicane, Braciole di maiale in stile messicano, e Braciole di maiale con riso messicano.

Istruzione

Unire cumino e peperoncino in polvere; strofinare su entrambi i lati del maiale. In una padella grande, braciole di maiale marrone in olio su entrambi i lati a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Braciola

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una piccola ciotola, unire la salsa, il cacao e la cannella; versare sopra il maiale. Portare la salsa a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro legge 145°, mescolando salsa di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Liquore Alla Nocciola

Denti D'acciaio

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Caramelle Peachie-o

Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.

Cospargere con coriandolo e cipolla verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

cottura del cacao 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 1

cipolla verde, tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 4

costolette di lombo di maiale disossate (1/2 pollice di spessore e 4 once ciascuno )2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot nero, Chardonnay e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 67 dollari a bottiglia.

Fiori Vista Mare Tenuta Ridge Pinot Noir

Colore rosso intenso con un bordo in mattoni. Gli aromi sono floreali e frutta dominante composto da lampone e bing ciliegia con sottilesentori di cedro, pimento e anice. L'intero elemento a grappolo fornisce speziatura al palato con consistenza morbida esentori di mineralità che portano ad un finale persistente acido-driven.