Costolette con Rosmarino e Aglio

Name: Costolette con Rosmarino e Aglio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rosmarino fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. manzo ribeye bistecche, tagliare 1 pollice di spessore; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di bistecca; 1 Oreo ripieni doppi tortillas di farina, 8 pollici

Bistecche Rib-Eye con rosmarino e aglio potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 556 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $5.43 per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai rosmarino, salsa di bistecca, condimento di bistecca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Gyros di gamberi al rosmarino e aglio arrosto con salsa Tzatziki al rosmarino, Bistecche di costine scottate in padella con porcini e rosmarino, e Bistecche di agnello alla griglia con rosmarino e timo.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna per calore elevato e leggermente griglia olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

In una ciotola media, mescolare olio d'oliva, salsa di bistecca, salsa di soia, rosmarino, aglio in polvere, condimento di bistecca e cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina, 8 Pollici

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Salsa Di Bistecca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pungere bistecche dappertutto su entrambi i lati con una forchetta. Mettere le bistecche in marinata e lasciare marinare per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere le bistecche sulla griglia calda. Coprire e cuocere fino a quando i segni della griglia si formano, circa 8 minuti per lato per mezzo o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare ogni bistecca a metà e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

rosmarino fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo ribeye bistecche, tagliare 1 pollice di spessore 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di bistecca 1Oreo ripieni doppi

tortillas di farina, 8 pollici

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Robert Mondavi Napa Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Robert Mondavi Merlot della Valle di Napa

83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah.Questo Merlot 2007 presenta aromi audaci di mirtilli selvatici, lamponi rossi punteggiati da sentori di cassis e Ceylon blacktè. Di medio corpo, con un velluto a metà palato, i sapori sensuali di questo vino sono supportati da piccole aggiunte di Malbec,Cabernet Franc e Syrah che contribuiscono alla grana fine, tannini dolcemente strutturati, bocca ampia e finale persistente.