Conto alla rovescia # 6 arrosto Tacchino del Ringraziamento, a modo mio

Countdown # 6 arrosto Tacchino del Ringraziamento, il mio modo è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 117g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1184 calorie. Per $3.69 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Vai al negozio e prendi grasso d'anatra, rosmarino, sale marino grosso e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 29 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Tacchino arrosto del ringraziamento, Tacchino arrosto del ringraziamento, e Il tacchino arrosto / brasato del Ringraziamento per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Separare le zampe di tacchino dal seno, mantenendo intatta la spina dorsale e le gambe ancora attaccate al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Tacchino

Tagliare il restante pezzo di spina dorsale dal seno e salvare (usarlo nella teglia quando si cucina il tacchino). Sbucciare le carote e le cipolle e tritare grossolanamente. Tritare grossolanamente il sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Cipolla

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Tagliare le mele in quarti e rimuovere i nuclei.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Mettere 1/3 delle verdure e mele in un contenitore abbastanza grande per ospitare il tacchino con le verdure e le mele. Condire il tacchino dentro e fuori con sale e pepe. Strofinare l'aceto di sidro nel tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto Di Sidro Di Mele

Vegetale

Mela

Turchia Intera

Strofinare Il Condimento Secco

Mettere il seno nel contenitore e in alto con 1/3 delle verdure e delle mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Mela

Aggiungere le gambe e la parte superiore con le verdure e le mele rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Mela

Mettere in frigorifero e lasciare marinare per una notte.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere il tacchino dal frigorifero 1 ora prima della cottura in modo che il tacchino possa raggiungere la temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Mettere le verdure e le mele sul fondo di una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Mela

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Posizionare le gambe, il lato della pelle verso l'alto, sopra le verdure, assicurandosi che ci sia spazio per aggiungere il seno in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Mettere le gambe in forno per cuocere prima, circa 1 ora e 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre le gambe stanno cucinando, rendere il grasso di anatra composto di erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Mettere il grasso d'anatra freddo nella ciotola di un mixer in piedi con un allegato pagaia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere tutte le erbe tritate e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Erba

Aggiungere il sale e il pepe e mescolare per 1 minuto fino a quando le erbe sono uniformemente disperse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Erba

Posizionare la miscela di grasso di anatra-erba in una linea spessa lungo il lato lungo di un pezzo lungo 18 pollici di pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Rotolare in un tubo, torcere le estremità fino a stretto, e poi mettere in frigorifero per impostare, ma non ottenere duro, 30 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Far scorrere la mano sotto la pelle sulla parte superiore del petto di tacchino per separare la pelle dal seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino

Tagliare una delle estremità del tubo grasso anatra. Spremere metà della miscela sotto la pelle sopra uno dei seni e il restante sull'altro seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Dopo che le gambe sono cotte, mettere il timo e il rosmarino nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Timo

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Metti il seno sopra le erbe. Arrosto fino a quando entrambe le gambe e il seno raggiungono una temperatura interna di 165 gradi F, circa 2 ore e 30 minuti in più. Una volta rimosso l'uccello dal forno, lasciarlo riposare per 15 minuti prima di tagliarlo. Ora scavare e hanno una grande giornata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erba

Attrezzatura che userete

Forno