Confit di tonno

Il tonno Confit potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 221 calorie, 18g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere pezzi scorza di limone, spicchi d'aglio, extra virgin olio d'oliva, e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Ahi Tonno Confit, Confit di tonno, e Salade NiÃ§oise con Tonno Fresco Confit per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4Barretta di caramello Heath in pezzi

capperi, scolati, più per guarnire 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(fegato e collo rimossi)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello, con osso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di zucchero bianco 3rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tonno fresco 2 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di vinaccioli 6gamberetti e venati

sale e pepe macinato fresco 4

scorza di limone (4 strisce da 2 pollici)13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino sherry

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare quattro Brix Cantina Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.