Composta di pere e zafferano

Composta di pere e zafferano
La composta di pera e zafferano è un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 115 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 22 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come una salsa, ed è fatto in circa 25 minuti. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio grassoccio, lo scalogno, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili sono Composta di Prugne allo zafferano, Torte di zafferano con composta di limone e fichi, e Composta di pere.

Istruzione

1
Top e coda le pere, quindi sbucciare. Quarto e tagliare i nuclei,quindi tagliare a pezzetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
2
In una padella media, soffriggere lo scalogno, lo zenzero e l'aglio nell'olio per circa 3 minuti, quindi schiacciare lo zafferano e cuocere per 1 min. Versare lo zucchero e cuocere a fuoco medio fino a quando non inizia a caramellare leggermente (agitare bene la padella e mescolare se inizia a raggrinzirsi). Sfumare mescolando nell'aceto e cuocere per un minuto fino ad assorbimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZafferanoZafferano
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Aglio Goya®Aglio Goya®
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Mescolare in circa 100 ml di acqua fredda e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
4
Aggiungere le pere e la frutta secca con un po ' di condimento e mescolare delicatamente. Cuocere a fuoco medio per 3-5 minuti fino al morbido (la durata della cottura dipenderà dalla maturazione delle pere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutta SeccaFrutta Secca
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
5
Rimuovere e raffreddare. Conserverà in frigo per 3 giorni.
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving8
Punteggio di salute1
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