Ciabattino di prosciutto e porro
La ricetta Prosciutto e porro ciabattino potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 40 minuti. Una porzione contiene 274 calorie, 10 g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di BBC Good Food richiede olio d'oliva, porro, brodo vegetale e yogurt naturale. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 38 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è eccezionale. Ricette simili includono Pollo Funghi e porro Ciabattino, Crostata di prosciutto e porro, e Torta di prosciutto e porro.
Istruzione
Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas
Scaldare l'olio in una padella capiente, quindi friggere i porri, mescolando per 5 minuti fino a quando inizia ad ammorbidirsi.
Aggiungere il brodo, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Nel frattempo, versare la farina in una ciotola, fare un pozzo al centro, quindi aggiungere lo yogurt, l'olio rimanente, le foglie di timo e un po ' di sale. Utilizzando un coltello posate, mescolare per portare insieme ad un impasto morbido. Dividere in 4 e formare in giri su una superficie infarinata.
Mescolare i piselli, il prosciutto e la mela grattugiata nei porri, quindi dividere tra 4 singoli piatti a torta o un piatto grande. Top ciascuno con un giro di pasta, spargere con più timo, quindi cuocere per 20 minuti fino a doratura.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto, Riesling, Spumante, Zinfandel
Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per ciabattino. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Solera Crema Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
NV Solera Crema Sherry
Lo sherry crema Solera ha una brillante tonalità ambrata e rame profondo. Con aromi di caramello e pecan, gli aromi di noce salata dolce e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce porta ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.