Ciabattino di mele e mirtilli

Name: Ciabattino di mele e mirtilli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 6 (inverno) burro refrigerato, tagliato a pezzetti; 1 1 libbra di zucchine, 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (inverno) Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua ghiacciata; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 Cipolla gialla media, tritata mela dolce sbucciata a fette sottili (circa 6 grandi)

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Mela-mirtillo ciabattino una prova. Questa ricetta rende 9 porzioni con 297 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Si tratta di un molto conveniente ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di farina, aceto di sidro, mela dolce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ciabattino di mele e mirtilli, Ciabattino di mirtilli e mele, e Mela Mirtillo Ciabattino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la crosta, spoon leggermente 1 1/2 tazze di farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Mettere 1 1/2 tazze di farina, farina di mais e sale in un robot da cucina; pulse 2 a 3 volte o fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il burro, e il polso 10 volte o fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso. Con il processore acceso, aggiungere lentamente l'acqua ghiacciata e l'aceto attraverso lo scivolo del cibo, elaborando solo fino a quando la miscela non viene combinata (non formare una palla). Premere delicatamente in un cerchio da 4 pollici sulla pellicola trasparente; coprire e raffreddare 15 minuti o fino a quando la plastica può essere facilmente rimossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Aceto

Burro

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Per preparare il ripieno, unire lo zucchero, 1 cucchiaio di farina e cannella in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere mirtilli e mela; gettare bene a cappotto. Miscela di mele cucchiaio in una teglia da 11 x 7 pollici rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cranberry

Mela

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Scartare la pasta; posizionare la pasta fredda su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Arrotolare la pasta in un rettangolo di 12 x 8 pollici. Montare la pasta sul ripieno. Piegare i bordi sotto; flauto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare diverse fessure nella parte superiore della pasta per consentire al vapore di fuoriuscire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Cuocere a 425 per 30 minuti o fino a quando la crosta è dorata. Raffreddare su una gratella 10 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Ciotola

Teglia Da Forno

Rastrelliera

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

burro refrigerato, tagliato a pezzetti 11 libbra di zucchine,

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(inverno)

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua ghiacciata 0(può essere o scremare)

(tubo grande)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2Cipolla gialla media, tritata

mela dolce sbucciata a fette sottili (circa 6 grandi)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Fess Parker Santa Barbara Riesling. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.