Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano

Name: Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata olio di colza, per friggere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cioccolato messicano; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente crosta di torta di briciole (Keebler); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (può essere o scremare) cannella in polvere; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi; 3 (inverno) burro non salato

Churros alla cannella con salsa di immersione al cioccolato messicano potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 669 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il cioccolato messicano, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Churros con salsa di immersione al cioccolato, Churros con zucchero speziato e salsa di immersione al cioccolato, e Morsi di churros con salsa di immersione al cioccolato #SummerDessertWeek per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un grande forno olandese o friggitrice piano di lavoro utilizzando un termometro ad alto calore, portare l'olio di colza a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Per la salsa al cioccolato: Portare un doppio broiler a fuoco medio-basso. Sciogliere accuratamente il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Togliere dal fuoco. Con un cucchiaio di legno o una spatola resistente al calore, mescolare la panna fino a quando la salsa è liscia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Per i churros: impostare una grande pentola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere 1 tazza di acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Portare a 155 gradi F, quindi scaricare la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per incorporare e rimuovere i grumi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Usando il cucchiaio, aggiungere le uova nella pastella una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta, fino a quando completamente incorporato. Spoon la pastella in una sacca da pasticcere dotata di una punta a stella e con attenzione il tubo nell'olio riscaldato, formando strisce da 6 pollici o forme a forma libera. Non sovraffollare il piatto. Friggere per 3-5 minuti, girando una volta come la parte inferiore marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Rimuovere con un ragno o schiumarola e scolarli su un vassoio di carta o un piatto foderato di asciugamani.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per finire: Lavorando velocemente, unire lo zucchero e la cannella insieme in una grande ciotola. Aggiungere delicatamente i churros caldi, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può La Crema Dietetica Soda

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Servire con la salsa di immersione al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

olio di colza, per friggere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cioccolato messicano 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

crosta di torta di briciole (Keebler)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2(inverno)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2(può essere o scremare)

cannella in polvere 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi greggi 3(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono ottime scelte per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Sangre de Toro Tempranillo con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.