Choucroute Garni fatto in casa

Name: Choucroute Garni fatto in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 peperoncino habanero lastra di pancetta affumicata; 2 grasso di maiale; 25 grani di pepe nero intero; 3 carote sbucciate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o in scatola, scremato di grassi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di coriandolo; 680 peperoncino habanero nocche di maiale salate a secco, (circa; 680 peperoncino habanero lastra di pancetta salata a secco, sciacquata e asciugata; 6 rametto rametti freschi prezzemolo a foglia piatta; 4 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio tritato finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grasso doca; 15 bacche di ginepro; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, a fette di 1/8 pollici di spessore; 454 peperoncino habanero mozzicone di maiale affumicato; 8 piccolo patate rosse sbucciate; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riesling o altro vino bianco secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 affumicato paese salsicce (bauerwurst; circa 4 once ciascuno); 454 peperoncino habanero salsicce knackwurst (circa ciascuno); 4 salsicce di vitello bianche (weisswurst o bockwurst; circa 4 once ciascuno)

Fatto in casa Choucroute Garni è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 81g di grasso, e un totale di 1150 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $4.22 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di nocche di maiale salate a secco, pancetta, bacche di ginepro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il riesling è possibile seguire questo corso principale con il Sorbetto Riesling tardivo ai frutti di bosco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Choucroute Garni, Choucroute Garni, e Choucroute Garni per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere il vino, brodo di pollo, e 2 tazze di acqua al forno olandese; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere pancetta secca salata, pancetta affumicata, nocche di maiale, mozzicone di maiale, carote, aglio, sale e bouquet garni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouquet Garni

Boston Culo

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Lay crauti lavati e drenati sulla parte superiore della miscela in forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere abbastanza acqua fredda per portare il liquido a 1 pollice sotto i crauti. Coprire, aumentare il calore ad alta, e portare il liquido a bollire. Ridurre il calore al minimo; cuocere a forte sobbollire per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice