Choucroute Garni fatto in casa

Name: Choucroute Garni fatto in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lastra di pancetta affumicata; 2 grasso di maiale; 25 grani di pepe nero intero; 3 carote sbucciate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o in scatola, scremato di grassi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di coriandolo; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. nocche di maiale salate a secco, (circa; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lastra di pancetta salata a secco, sciacquata e asciugata; 6 rametto rametti freschi prezzemolo a foglia piatta; 4 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio tritato finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grasso doca; 15 bacche di ginepro; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, a fette di 1/8 pollici di spessore; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzicone di maiale affumicato; 8 piccolo patate rosse sbucciate; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riesling o altro vino bianco secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 affumicato paese salsicce (bauerwurst; circa 4 once ciascuno); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsicce knackwurst (circa ciascuno); 4 salsicce di vitello bianche (weisswurst o bockwurst; circa 4 once ciascuno)

Fatto in casa Choucroute Garni è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 81g di grasso, e un totale di 1150 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $4.22 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di nocche di maiale salate a secco, pancetta, bacche di ginepro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il riesling è possibile seguire questo corso principale con il Sorbetto Riesling tardivo ai frutti di bosco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Choucroute Garni, Choucroute Garni, e Choucroute Garni per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere il vino, brodo di pollo, e 2 tazze di acqua al forno olandese; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere pancetta secca salata, pancetta affumicata, nocche di maiale, mozzicone di maiale, carote, aglio, sale e bouquet garni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouquet Garni

Boston Culo

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Lay crauti lavati e drenati sulla parte superiore della miscela in forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere abbastanza acqua fredda per portare il liquido a 1 pollice sotto i crauti. Coprire, aumentare il calore ad alta, e portare il liquido a bollire. Ridurre il calore al minimo; cuocere a forte sobbollire per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)