Chef John's Pork al Latte

Chef John's Pork al Latte potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 395 calorie, 23 g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e chetogenico dieta. Una miscela di pancetta, spalla di maiale, creme fraiche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 48%. Ricette simili sono Lasagne dello Chef John, Torta del pastore dello chef John, e Insalata Waldorf dello chef John.

Istruzione

Versare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella, posto a fuoco medio, e cuocere la pancetta, mescolando spesso, fino a quando croccante e grasso di pancetta ha reso nella padella, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire generosamente i cubetti di maiale con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Togliere la pancetta dalla padella e mettere da parte, riservando il grasso in padella. Girare a fuoco medio-alto e pezzi di maiale marrone in pancetta sgocciolature fino a ben rosolato su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la carne in una ciotola, lasciando sgocciolature padella in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Girare a fuoco medio e mescolare la cipolla tritata e un pizzico di sale. Cuocere e mescolare la cipolla fino a quando traslucido e leggermente rosolato, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio in cipolla e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Versare il brodo di pollo e la crema fraiche nella miscela di cipolla; frullare fino a che liscio. Raschiare e sciogliere eventuali pezzi di cibo rosolati sul fondo della padella. Portare la miscela a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Creme Fraiche

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Riportare la pancetta in salsa e mescolare in 2 cucchiai di salvia tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1/2 Rametto Di Rosmarino

Mettere i pezzi di maiale in salsa bollente insieme a tutti i succhi accumulati dalla carne. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è quasi tenera, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sollevare il calore a medio e cuocere scoperto fino a quando la salsa padella riduce e si addensa e la carne è molto tenera, circa 20 minuti in più. Mescolare i fiocchi di pepe rosso in salsa; regolare i condimenti a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una piccola padella a fuoco medio; cadere intere foglie di salvia in olio caldo e cuocere, gettando leggermente foglie in olio, fino a quando croccante, 10 a 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire