Cheesecake di New York di Paula

La Cheesecake di Paula's NY potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 621 calorie, 7 g di proteine e 35 g di grassi. Per $ 2,24 a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. 8 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, burro, uova e briciole di cracker Graham. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 13 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 24%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Paula's NY Cheesecake, Paula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen e Tabbouleh a La Paula Wolfert.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Ciliegie, Per Servire

In una ciotola di medie dimensioni, unisci le briciole di cracker Graham con lo zucchero e il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Quadrati Di Cioccolato Semidolce Da 1 Oncia

Panna Montata E/o Zucchero A Velo

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Attrezzatura che userete

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Mescolare bene e posizionare sul fondo e sui lati di una tortiera a cerniera da 8 pollici. Assicurati di premere contro i lati e il fondo della padella.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Mettere in forno e cuocere per 8 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciate raffreddare.

Preparare il ripieno sbattendo la crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ora E Più Tardi

Unire lo zucchero e la vaniglia continuando a sbattere fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Wafer Necco

Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere le uova e unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Versare il composto nella crosta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Disporre su una teglia e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Togliere dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Refrigerare durante la notte.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Al momento di servire, guarnire con glassa al cioccolato, ciliegie, panna montata e/o zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

5 Caramelle Peachie-O's

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

Metà Di Noci Pecan

In una casseruola media sciogliere il burro a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Aggiungi il cioccolato al burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sbattere lo zucchero, la panna montata, il cacao in polvere, la vaniglia e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Carta Di Riso

Caramelle Wafer Necco

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Sbattere fino a quando combinato. Cuocere a fuoco medio-basso per 2 minuti mescolando continuamente.

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Attrezzatura

Ciliegie, Per Servire

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 72 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)10gamberetti e venati

Cherries, for serving 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

crema di formaggio, ammorbidito 3

crosta di torta di briciole (Keebler)841 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di succo di limone fresco (circa 2 limoni grandi)1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cioccolato semidolce 50confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 150confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 200confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 22confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cacao in polvere non zuccherato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®10gamberetti e venati

Whipped cream and/or powdered sugar, for serving

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono ottime scelte per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 23 dollari a bottiglia.