Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca pecan è un senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta con 12 porzioni. Una porzione contiene 201 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 40 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Una miscela di burro, latte evaporato, noci pecan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come dessert. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 23%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili sono Cheesecake alla zucca, Cheesecake alla zucca, e Cheesecake alla zucca.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire le noci pecan, lo zucchero e il burro. Premere sul fondo e 3/4 in. su i lati di un 9-in unto. padella a forma di molla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pecan

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Ciotola

Mettere la padella su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Infornare a 400° per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

In una piccola ciotola, sbattere la crema di formaggio, lo zucchero e la vaniglia fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Vaniglia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'uovo; battere a bassa velocità solo fino combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Spalmato sulla crosta. In un'altra ciotola, unire le uova, la zucca, il latte, lo zucchero, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e il sale; versare sopra lo strato di crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Cannella

Zucca

Zenzero

Moscata

Crosta

Zucchero

Uovo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Ridurre il calore a 350°.

Cuocere per 55-60 minuti o fino a quando un coltello inserito nello strato di zucca esce pulito. Raffreddare su una gratella per 10 minuti. Eseguire con cautela un coltello intorno al bordo della padella per allentare; raffreddare 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Coltello

Padella

Cospargere con noci pecan. Rilassati durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Rimuovere i lati della padella prima di tagliare. Refrigerare gli avanzi.

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

burro fuso 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucca in scatola 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto crema di formaggio, ammorbidito 1

uovo, leggermente sbattuto 2

crosta di torta di briciole (Keebler)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 once di cocco grattugiato 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, lambrusco Dolce e Sauternes sono le mie scelte migliori per la Cheesecake. I vini bianchi da dessert sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà così buono con la classica cheesecake alla fragola. Un vino che potresti provare è il Riesling di Snake River Late Harvest. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Snake River Raccolta tardiva Riesling

Ottenuto dalle uve lasciate appese alla vite nella nostra tenuta Arena Valley Vineyard, il Riesling a vendemmia tardiva è il nostro vino da dessert originale. Il nostro 2011 ha un naso limeade con un pizzico di minerali e un finale di miele. Gusta questo vino con dessert a base di frutta o come aperitivo rinfrescante.