Ceviche di gamberetti e capesante

Name: Ceviche di gamberetti e capesante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO capesante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco (vedi note); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zenzero fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 peperoncini freschi serrano, sciacquati, gambo, seminato e tritato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO sgusciate, gamberetti deveined (31 a 40 per lb.)

La ricetta Gamberetti e capesante Ceviche potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 10. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 130 calorie, 15g di proteine, e 6g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Vai al negozio e prendi capesante, peperone, sale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Ceviche di gamberetti e capesante con Tequila, Brunch domenicale: Ceviche di gamberi e capesante, e Avocado ripieni di gamberi e capesante Ceviche.

Istruzione

Risciacquare gamberetti e capesante. Riempire una ciotola con acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Capesante

Gambero

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una padella da 3 a 4 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione circa 2 litri di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i gamberetti, ridurre il calore per mantenere un sobbollire e cuocere fino a quando i gamberetti sono opachi ma ancora umidi al centro della parte più spessa (tagliata a prova), da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Rimuovere con un colino o un mestolo forato e immergere in acqua ghiacciata fino a che freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Setaccio

Aggiungere le capesante all'acqua bollente e cuocere fino a quando opaco ma ancora umido al centro (tagliato a prova), 1 o 2 minuti; sollevare e immergere in acqua ghiacciata fino a che freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Capesante

Scolare gamberetti e capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Gambero

Tagliare ogni gambero trasversalmente in terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Nel frattempo, in una ciotola di vetro o ceramica, mescolare latte di cocco, succo di lime, peperone, peperoncini, coriandolo, zenzero e sale. Mescolare i gamberetti e le capesante. Coprire e raffreddare almeno 6 ore o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Peperone

Succo Di Lime

Coriandolo

Capesante

Peperoncino

Zenzero

Gambero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spoon in una grande ciotola da portata o su un piatto bordato.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

capesante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco (vedi note)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zenzero fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado Hass leggermente schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 2

peperoncini freschi serrano, sciacquati, gambo, seminato e tritato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

sgusciate, gamberetti deveined (31 a 40 per lb.)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.