Cena Stasera: Pasta con Polpette di Tacchino e Mozzarella Bocconcini
Cena di stasera: Pasta con polpette di tacchino e Mozzarella Bocconcini potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 533 calorie, 40g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 8 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai parmigiano, prezzemolo, pomodorini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Pasta con Polpette di Tacchino e Bocconcini, Cena stasera: Pasta con polpette verdi e salsa alle erbe, e Pasta con Mozzarelle e Polpette di Tacchino.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Nel frattempo unire il tacchino, il pangrattato, l'aglio, l'uovo,1/2 il parmigiano, 1/2 il prezzemolo, 1 cucchiaino di sale e pepe a piacere.
Mescolare per unire gli ingredienti e per in circa 25 polpette. Usa un cucchiaio per distribuire le loro dimensioni.
Nella padella grande (12 pollici), sciogliere metà del burro a fuoco medio. Quando la schiuma si abbassa, aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati, 5-7 minuti.
Aggiungere 1 tazza di acqua e fate sobbollire le polpette, scoperto, fino a cottura attraverso e il liquido è ridotto di 2/
Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando ammorbidito.
Nel frattempo, cuocere la pasta fino al dente. Riservando un po ' di acqua di cottura della pasta, scolare e aggiungere alla padella, gettando per combinare.
Aggiungere la mozzarella, il prezzemolo rimanente, il parmigiano rimanente e l'altra metà del burro. Se il piatto sembra asciutto o claggy, aggiungere un po ' di acqua di pasta e mescolare per combinare. Gusto per condimento e servire.