Cena stasera: Omelette Gramajo

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole, e intero pasto 30 mattina? Cena stasera: Omelette Gramajo potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 296 calorie. Per $1.14 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai uova, olio extra vergine di oliva, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cena stasera: Denver Omelette, Cena stasera: corretta frittata francese, e Cena stasera: frittata con fagioli bianchi e cipolle verdi per ricette simili.
Istruzione
Tagliare le patate in fiammiferi molto sottili.
Versare l'olio vegetale in una grande casseruola. Girare a fuoco medio alto e portare l'olio fino a 360°.
Aggiungere tutti i pezzi di patate che si adattano comodamente e cuocere fino a doratura, due o tre minuti.
Rimuovere con le pinze e scolare su carta assorbente. Ripetere il processo fino a quando tutti i pezzi di patate sono cotti.
Versare un cucchiaio di olio extra vergine di oliva in una padella antiaderente da 12 pollici. Girare il calore a medio, e quando luccicante, aggiungere le fette di prosciutto.
Lasciali croccante, circa 15 secondi.
Scolare le fette su più asciugamani di carta.
Aggiungere l'olio d'oliva rimanente nella padella e mantenere il calore a medio. Rompere le uova in una ciotola di medie dimensioni, aggiungere un pizzico di sale e pepe e battere leggermente con una forchetta.
Versare le uova nella padella. Usando una spatola, piegare i bordi per lasciare che alcune delle uova crude raggiungano la superficie della padella. Quando le uova sono impostate sul fondo, ma ancora leggermente gocciolanti in cima, aggiungere le patate fritte a metà della frittata.
Mettere le fette di prosciutto sopra le patate. Con attenzione, utilizzare una spatola larga per piegare l'altra metà della frittata in cima.
Trasferisci l'omelette su un tagliere.
Tagliare la frittata in quattro sezioni e dividere tra quattro piatti. Condire con più sale e pepe, ma solo dopo aver assaggiato prima. Il prosciutto stagionato è salato, quindi fai attenzione.