Cena stasera: Insalata di patate con salmone affumicato e Crème Fraîche al rafano

Cena stasera: Insalata di patate con salmone affumicato e rafano Crème Fraîche è un senza glutine e pescatarian contorno. Per $6.26 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 428 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di olio d'oliva, rafano, patate novelle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Salmone affumicato con aneto Crème Fraiche su panino Pretzel, Salmone affumicato con crème fraîche al rafano e barbabietola rossa, e Frittelle di patate con trota affumicata, Crème Fraîche al rafano e salsa di barbabietole dorate per ricette simili.
Istruzione
Tutte le patate devono avere all'incirca le stesse dimensioni, quindi tagliare alcune di quelle più grandi a metà se necessario. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata e aggiungere le patate. Far bollire fino a quando tutte le patate sono cotte, da 15 a 20 minuti. Un coltello dovrebbe facilmente scivolare in ciascuno.
Scolare in un colino quando fatto.
Aggiungere la scorza, metà del succo di limone e l'aceto di vino rosso in una grande ciotola. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva. Mescolare i capperi e condire il condimento con sale e pepe. Gettare le patate calde nella grande ciotola e mescolare bene.
In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme il rafano, la crème fraîche e il succo di limone rimanente. Condire con sale e pepe a piacere.
Quando le patate si sono raffreddate un po', aggiungere circa tre quarti dell'aneto tritato e saltare. Quindi disporre il salmone affumicato a fette sottili su un piatto o un piatto grande. Oliver scrive che non si dovrebbe " essere troppo pulito."
Condire un po ' del composto di crème fraîche in cima, e guarnire con il restante aneto tritato.
Servire con il resto del composto di crème fraîche sul lato.