Cena stasera: Chorizo e uova

Name: Cena stasera: Chorizo e uova
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gamberetti e venati Olio doliva o grasso di pancetta; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Salsiccia chorizo messicana (cruda, non stagionata), estratta dal budello della salsiccia; 2 gamberetti e venati Coriandolo tritato (opzionale, per guarnire); 5 a 6 uova; 2 gamberetti e venati Sale qb; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani uvetta-imbevuta di acqua calda per 15 minuti e scolata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tritate (verde, rosso o giallo)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: Chorizo e uova una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 435 calorie. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 49 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Una miscela di uvetta-imbevuta di acqua, salsiccia chorizo messicana, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: Ceci e Chorizo, Cena stasera: Uova in Purgatorio (uova cotte in salsa di pomodoro), e Cena stasera: Panuchos Yucatecos con Chorizo per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva o il grasso di pancetta a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le cipolle e cuocere per un paio di minuti fino ad iniziare ad ammorbidire, quindi aggiungere il chorizo. Mescolare le cipolle e cuocere fino a quando il chorizo è cotto attraverso e, se lo si desidera, cominciando a croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'uvetta quando la salsiccia è a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Se c'è grasso in eccesso nella padella (a seconda del chorizo), scolare un po ' di esso. Rompere le uova nella padella, mescolando nel chorizo, e continuare la cottura fino a quando non sono appena impostati, ma ancora umido. Condire a piacere con sale e servire immediatamente, cosparso di coriandolo e con tortillas, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire