Cavolfiore e Tofu Masala

Cavolfiore e Tofu Masala potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 409 calorie, 20 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $3.09 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Se hai peperoni serrano, coriandolo macinato, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo yogurt bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt gelato alla pesca sano di 5 minuti come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 59%, che è buono. Ricette simili sono Tofu Tikka Masala, Masala-Hamburger di Tofu, e Masala Speziato Tofu Scramble.

Istruzione

Posizionare il blocco di tofu su un piatto e posizionare un altro piatto in cima. Impostare un 3 a 5 peso libbra sulla parte superiore (un contenitore riempito con acqua funziona bene). Premere il tofu per 20-30 minuti, quindi scolare e scartare il liquido accumulato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Preriscaldare un forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbatti lo yogurt, il succo di limone, 2 cucchiaini di cumino, pepe di cayenna, paprica, 1 cucchiaino di garam masala e lo zenzero tritato insieme in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Garam Masala

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il tofu a cubetti da 1/2 pollici e mescolare delicatamente nella miscela di yogurt. Disporre i cubetti di tofu sulla teglia preparata in modo che non si tocchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere il tofu nel forno preriscaldato fino a quando il tofu si è rassodato e la salsa non è più appiccicosa, 45 minuti a 1 ora. Girare delicatamente il tofu ogni 15 minuti durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio. Cuocere l'aglio e i peperoni serrano nel burro caldo fino a quando non si ammorbidiscono, circa 3 minuti. Mescolare il coriandolo, 2 cucchiaini di cumino, 2 cucchiaini di garam masala e sale. Cuocere un altro minuto per rilasciare la fragranza delle spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olio Di Peperoncino (olio Al Peperoncino)

Garam Masala

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Scaglie Di Cannella Vietnamite

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la salsa di pomodoro e le cimette di cavolfiore; coprire e cuocere, mescolando spesso fino a quando il cavolfiore è tenero, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Integrali

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Una volta che il cavolfiore è tenero, mescolare la metà e la metà, i piselli, il coriandolo e i cubetti di tofu al forno. Portare a fuoco lento, e cuocere 5 minuti, o fino a quando il vostro spessore desiderato è raggiunto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Integrali

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1piccola testa

cavolfiore, tagliato a cimette 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

radice di zenzero fresco tritato 2(può essere o scremare)

garam masala 4spicchio

aglio tritato 4(può essere o scremare)

coriandolo macinato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mezza e mezza crema 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3

peperoni serrano, seminati e tritati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tofu 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.