Cavoletti di Bruxelles dolci e speziati con Tofu e funghi Shiitake

Name: Cavoletti di Bruxelles dolci e speziati con Tofu e funghi Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero Cavoletti di Bruxelles; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa dolce cile; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo, tritate; 1 cp. parmigiano grattugiato sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 1 cile rosso fresco, gambo, seminato e tagliato a dadini; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio di sesamo tostato, diviso; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di sesamo tostati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi shiitake, stemati e squartati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 142 peperoncino habanero tofu fermo, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cavoletti di Bruxelles dolci e piccanti con Tofu e funghi Shiitake una prova. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa $5.55 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 55 g di grasso, e un totale di 614 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi lo sciroppo d'acero, il Cile, l'olio di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Cavoletti di Bruxelles arrostiti asiatici con funghi Shiitake fritti croccanti, Tofu piccante e funghi shiitake con salsa di miso, e Hash di patate dolci paleo con cavoletti di Bruxelles e pancetta Shiitake.

Istruzione

In una ciotola, unire la salsa dolce cile, salsa di soia, aceto di riso, sciroppo d'acero e olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Aglio Tritato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i cubetti di tofu e mescolare fino a quando combinato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Tagliare le estremità dei cavoletti di Bruxelles, quindi tagliare ogni pezzo in tre fette spesse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

In una grande padella antiaderente, scaldare quattro cucchiai di olio di colza a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungi metà dei germogli o quanti si adatteranno in uno strato. Condite con un po ' di sale, e lasciate cuocere fino a doratura molto bene, circa due minuti. (Nota: cuocere solo i germogli su un lato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rimuovere i germogli con un mestolo forato e mettere da parte in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere un po ' più di olio e ripetere il processo con i germogli rimanenti. Mettere tutti i germogli da parte in una ciotola quando fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Versare due cucchiai di olio nella padella vuota e girare il fuoco a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere gli scalogni, il cile tagliato a dadini e i funghi. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono teneri, uno o due minuti. Al termine, rottamare il contenuto nella ciotola con i germogli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Zenzero Intero, Schiacciato

Germogliare

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Rimettere la padella a fuoco alto. Usando un mestolo forato, rimuovere metà dei pezzi di tofu dalla marinata e aggiungere alla padella. Ridurre il calore a medio, e cuocere fino a doratura tutto, circa due minuti a lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti