Carote arrosto con yogurt di cumino

Name: Carote arrosto con yogurt di cumino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo con steli teneri, più altro per servire; 1 1 libbra di zucchine, semi di coriandolo; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di timo fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) succo darancia fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco normale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sesamo tostati

Le carote arrostite con yogurt di cumino potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 48 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 85 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, succo di lime, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Carote di cumino arrostite, Vaniglia Cumino Carote arrostite, e Rosmarino e Cumino Carote arrosto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Toss carote, succo d'arancia, timo, foglie di alloro, e 1/2 tazza di olio su arimmed teglia; condire con sale epepper. Arrosto, lanciando a metà, fino a doratura e morbido, 30-35 minuti; rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Carota

Timo

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Nel frattempo, tostare il coriandolo in un piccolo essiccatokillet a fuoco medio-alto, lanciando, fino a quandofragrante, circa 1 minuto; trasferire in un piatto.Ripeti con il cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cumino

Tostare

Lasciate raffreddare; tritare grossolanamente.

Purea di coriandolo, cumino, yogurt, succo di lime, 1/4 tazza di coriandolo, e il restante 2 cucchiai da tavoloolio in un robot da cucina fino a che liscio; seasonwith sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe