Carciofo Gratinato

Name: Carciofo Gratinato
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane semplici; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 (inverno) foglie di prezzemolo fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cuori di carciofo congelati, scongelati; 1 spicchio daglio, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Vino Marsala; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Carciofo Gratinata richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Per $1.61 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 364 calorie, 6g di proteine, e 29 g di grasso. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli foglie di prezzemolo, pepe, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 103 buongustai e cuochi. A molte persone è piaciuto molto questo contorno. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 38%, che non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Carciofo Gratinato, Asparagi Gratinati, e Broccoli-pecorino Gratinato.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in una padella dal fondo pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i cuori di carciofo, il prezzemolo, il sale, il pepe e i fiocchi di pepe rosso e cuocere fino a quando i cuori di carciofo iniziano a rosolare ai bordi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Cuori Di Carciofo

Prezzemolo

Pepe

Sale

Aggiungere il brodo di pollo e il vino e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Vino

Trasferire la miscela di carciofi in una teglia da 2 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sciogliere il burro nella stessa padella usata per cuocere i carciofi. In una piccola ciotola mescolare il burro fuso con le briciole di pane. Incorporare il parmigiano e coprire i carciofi con il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica