Caramella al burro croccante

La ricetta del Buttercrunch Toffee può essere preparata in circa 1 ora. Per 74 centesimi a porzione, ottieni un antipasto per 16 persone. Una porzione contiene 225 calorie, 2 g di proteine e 14 g di grassi. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a portata di mano l'estratto di vaniglia, il cioccolato agrodolce, il burro e alcuni altri ingredienti, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e adatta ai fodmap. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 16%. Questo punteggio non è così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Chocolate Toffee Buttercrunch, Matzo Buttercrunch e Candy Cane Buttercrunch.

Istruzione

Allinea un 13 pollici. x 9 pollici. teglia con pellicola; ungere la pellicola con 1-1/2 cucchiaini di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cospargere 1 tazza di noci pecan nella padella preparata; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

In una piccola casseruola pesante, unire lo zucchero di canna, l'acqua e il burro rimanente. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando costantemente. Cuocere senza mescolare finché il termometro per caramelle non segna 290° (fase di soft-crack).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Cono Gelato Allo Zucchero

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco; aggiungere la vaniglia e il bicarbonato di sodio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Miele Di Agrumi

Versare nella padella preparata (non raschiare i lati della pentola).

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere di cioccolato; una volta sciolto stenderlo con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Cospargere con le noci pecan rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Lasciare riposare fino al set, circa 1 ora. Rotto in mille pezzi.

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato agrodolce, tritato 275Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero di canna confezionato 275Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero di canna confezionato 2(può essere o scremare)

burro, diviso 218Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci pecan tritate, tostate, divise 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

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