Capesante di mare con Ragoût di verdure

Name: Capesante di mare con Ragoût di verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 48 pollice punte lunghe di asparagi; 5 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 4 spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 4 spicchi di limone; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati, scongelati; 1 cuore di lattuga romana, tagliato trasversalmente in strisce da 1 pollice; 20 capesante di mare, muscoli laterali tagliati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli a scatto di zucchero, stringhe rimosse; 1 grande cipolla dolce (come Vidalia o Maui), dimezzata, tagliata a fettine incrociate; 6 rametti di timo fresco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale in scatola

Se $1.91 per porzione cadute nel vostro budget, Capesante di mare con Ragoût di verdure potrebbe essere un eccezionale senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 303 calorie. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di piselli a scatto di zucchero, rametti di timo, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Capesante di mare al forno con croccante senza glutine Topping, Ragoût di verdure, e Raccolta-Ragù di verdure.

Ingrediente

Serving:

48pollice

punte lunghe di asparagi 5(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 4

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 4

spicchi di limone 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli congelati, scongelati 1

cuore di lattuga romana, tagliato trasversalmente in strisce da 1 pollice 20

capesante di mare, muscoli laterali tagliati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli a scatto di zucchero, stringhe rimosse 1grande

cipolla dolce (come Vidalia o Maui), dimezzata, tagliata a fettine incrociate 6

rametti di timo fresco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale in scatola

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.