Calamari e Ceci in Brodo di Pomodoro: Calamari e Ceci

Calamari e Ceci in Brodo di Pomodoro: Calamari e Ceci senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Per $6.14 per porzione, questa ricetta copre 50% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 626 calorie, 43g di proteine, e 21g di grasso per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai calamari, ceci, sale e pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con un cucchiaio punteggio di 83%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Halabessa: Ceci in Brodo di Pomodoro Piccante, Halabessa: Ceci in Brodo di Pomodoro Piccante, e Ceci e Bietole in Parmigiano e brodo di pomodoro essiccato al sole.

Istruzione

In una grande casseruola unire i ceci, la sopressata, l'uvetta, il succo di vongole, i pomodori e la salsa di pomodoro e cuocere a fuoco lento fino a ridurli della metà. Condite bene con sale e pepe e aggiungete i calamari e le cozze e fate cuocere lentamente i frutti di mare fino a cottura ultimata. Mescolare le foglie di menta, scalogno e spinaci, cuocere 3 minuti, quindi servire in ciotole riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Di Pomodoro

Menta

Succo Di Vongole

Soppressata

Ceci

Cipolle Verdi

Calamaro

Pomodoro

Cozza

Uvetta

Frutti

Spinaci

Zuppa

Attrezzatura che userete

Pentola

Ciotola

1/4 tazza di olio extra vergine di oliva

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

1 Cipolla spagnola, tritata in dadi da 1/4 di pollice

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola

4 spicchi d'aglio, sbucciati e affettati sottilmente

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

3 cucchiai di foglie fresche di timo tritate o 1 cucchiaio essiccato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

1/2 carota media, finemente triturata

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

2 (28 once) lattine pelati pomodori interi, schiacciati a mano e succhi riservati

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Intero

Sale, a piacere

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura morbida e chiara, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti, fino a quando la carota è abbastanza morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Timo

Aggiungere i pomodori e il succo e portare a ebollizione, mescolando spesso. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti fino a quando denso come cereali caldi. Condire con sale e servire. Questa salsa contiene 1 settimana in frigorifero o fino a 6 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pomodoro

Succo