Cagliata di limone
Lemon Curd potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 335 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 77 centesimi per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di burro, scorza di limone, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Charlottes al Limone con Cagliata al limone e Scorza di limone candita, Torta al limone Angel Food ripiena di cagliata al limone e lampone fresco, e Meyer Torta di chiffon al limone e olio d'oliva con cagliata di semi di papavero al limone per ricette simili.
Istruzione
Mescolare lo zucchero, il burro tritato, la scorza di limone grattugiata e il succo in una grande casseruola a fuoco medio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si scioglie e il burro si scioglie.
Sbatti circa un quarto della miscela di zucchero caldo gradualmente nelle uova; aggiungi la miscela di uova alla miscela di zucchero caldo rimanente, sbattendo costantemente.
Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, 15 minuti o fino a quando il composto si addensa e cappotti un cucchiaio.
Togliere dal fuoco; fresco. Coprire e raffreddare fino a 2 settimane.