Burritos di pollo con salsa di ananas

Name: Burritos di pollo con salsa di ananas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva fagioli rossi o neri, scolati e sciacquati; 2 kg Peperoncini, per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 8 tortillas di farina (riserva 2 per round 2 ricetta Tortilla Pizza e 2 per Tortilla Soup); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio jack tagliuzzato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pezzi di ananas, scolati e tritati; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a dadini; 3 scalogno tritato; 1 ( melanzane) cipolla gialla, 1 sbucciata

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Burritos di pollo con ananas Salsan una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 87g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1207 calorie. Per $3.75 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal Cibola rete ha 5 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Una miscela di pezzi di ananas, peperoncino in polvere, tortillas di farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 69%. Ricette simili includono Burritos di pollo e fagioli neri con salsa di avocado ananas, Burritos di pollo salsa facile, e Burritos di pollo con formaggio e salsa di fagioli neri.

Istruzione

In una pentola capiente, mettere il pollo, 1 cipolla intera e un grande pizzico di sale e coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione quindi ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mentre il pollo sta cucinando, fare la salsa mescolando insieme la cipolla rossa a dadini, pezzi di ananas, jalapeno, coriandolo, peperoncino in polvere, succo di lime, e condire con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Ananas

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Kg Tortillas Di Mais

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Denti D'acciaio

Rimuovere il pollo e lasciarlo raffreddare. Filtrare il liquido di cottura e riservarlo e la cipolla per la ricetta 2 rotonda, zuppa di tortilla. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere la carne, scartando le ossa e la pelle. Salva 1 tazza di carne per la zuppa di tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Tortilla

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Avvolgere la tortilla in un asciugamano umido e microonde per 45 secondi o fino a caldo e flessibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Scaldare i fagioli in una piccola pentola a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Disporre una tortilla su una superficie piana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Mettere 1/4 del pollo, nel mezzo del burrito. Top con 1/4 tazza di formaggio, 1/4 dei fagioli e 2 cucchiai di salsa. Piegare il fondo della tortilla sopra il ripieno, quindi piegare i lati e arrotolare dal basso. Ripetere con gli altri ingredienti e guarnire con la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Condimenti, Facoltativi

Denti D'acciaio

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

fagioli rossi o neri, scolati e sciacquati 2kg

Peperoncini, per guarnire 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 8

tortillas di farina (riserva 2 per round 2 ricetta Tortilla Pizza e 2 per Tortilla Soup)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio jack tagliuzzato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pezzi di ananas, scolati e tritati 1piccolo

cipolla rossa tagliata a dadini 3

scalogno tritato 1( melanzane)

cipolla gialla, 1 sbucciata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.