Burritos di bistecca con gonna marinata

La ricetta marinato Gonna Bistecca Burritos potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 1 ora e 40 minuti. Per $2.6 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 27g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 617 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere fino a 8 tortillas di farina, zucchero semolato, caldaia " cipolle, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca di gonna marinata, Asiatico marinato gonna Bistecca, e Bistecca di gonna marinata di soia e agave per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Aggiungere i grani di pepe nero, grani di pepe bianco, semi di coriandolo, e fiocchi di pepe in una padella soffriggere a fuoco medio. Tostare fino a quando non iniziano a sentire l'odore aromatico, circa 1 o 2 minuti. Schiacciarli in un mortaio e pestello, o rimuoverli in un tagliere e schiacciarli con il fondo di una padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Pepe Bianco In Grani

Semi Interi Di Coriandolo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rivestire 1 lato di ogni pezzo di bistecca con uno strato scarso della miscela di pepe. Girali dall'altra parte e ripeti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Mettere la bistecca su una teglia o un piatto di terracotta. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1 ora per tutta la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere le fette di cipolla in una ciotola di vetro e tirare delicatamente a parte con le dita fino ad avere un sacco di giri individuali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'aceto di vino rosso e lo zucchero. Usa le dita per rivestire le cipolle con l'aceto. Premerli nella ciotola e coprire con pellicola trasparente. Mettere da parte per marinare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare 2 padelle in ghisa abbastanza grandi da contenere le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Aggiungere 2 cucchiai di olio in ogni padella. Quando l'olio inizia a fumare leggermente, condire leggermente la bistecca con sale e utilizzare un paio di pinze metalliche per mettere cautamente le bistecche nell'olio caldo. Cuocere a fuoco vivo, 2 o 3 minuti, sul primo lato. Se la bistecca diventa eccessivamente marrone, abbassare leggermente il fuoco mentre cuoce. Girare la bistecca sul secondo lato e cuocere 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la bistecca e lasciarla "riposare" su una superficie piana, 10 minuti. Pulire le padelle e usarle per riscaldare le tortillas, 1 alla volta, a fuoco basso. In alternativa, "char" le tortillas per alcuni secondi su una fiamma aperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

In una piccola ciotola, unire i pomodorini con il succo di 1/2 lime, sale qb e le foglie di coriandolo raccolte. Mescolare per mescolare e gustare per condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Coriandolo Fresco

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare il forno a 250 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Tagliare la bistecca, contro il grano, a fette sottili. Metti una tortilla su una superficie piana. Disporre un po ' di carne, il composto di pomodoro, il formaggio e le cipolle sottaceto in una linea uniforme al centro della tortilla. Ricorda che i migliori burritos di degustazione sono quelli che hanno un mix di tutti i diversi sapori nei ripieni in ogni morso. Piega i bordi al centro e arrotolalo, premendo mentre rotoli per mantenere la sua forma. Tenerlo caldo su un piatto nel forno intero si tira gli altri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla In Salamoia

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere i burritos dal forno e servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

pepe nero in grani 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna scuro, liberamente confezionato 6

a 8 tortillas di farina morbida 1pizzico

Pizzico di zucchero semolato 2Crosta: briciole di cracker Graham

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 8gamberetti e venati

Sale kosher 3

limes, 1/2 lime juiced, limes rimanenti tagliati a spicchi 8gamberetti e venati

Olio d'oliva 6

cippolini o perla o "caldaia" cipolle, sbucciate e tagliate in 1/4 a 1/2 pollici di spessore giri 1cp. parmigiano grattugiato

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 454peperoncino habanero

cheddar affilato, grattugiato usando i grandi "fori" sulla grattugia 1

gonna bistecca, circa 2 chili, tagliato in 4 pezzi 1cp. parmigiano grattugiato

grani di pepe bianco intero 2Crosta: briciole di cracker Graham

semi interi di coriandolo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot Robert Mondavi Napa con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.